バラ色のラーメン人生

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#435   濃厚鶏ボナーラsoba 黒トリュフ仕立て   @三代目晴レル屋   (多治見)

2021-03-19 21:30:55 | 多治見

月曜日のお昼は久しぶりにコチラへ!

 

 

「三代目晴レル屋」

昨年の7月以来の訪問!

最近多治見に来るとコチラに来ちゃう!

コチラは鶏白湯のお店☆

開店10分前に到着で5番手かな?

この日は女性スタッフのみ!

相変わらず雰囲気のある店内!

 

 

 

 

 

「濃厚鶏ボナーラsoba 黒トリュフ仕立て」

毎度コチラの限定が楽しみで!

今回の限定も当然プッシュ☆

鶏ボナーラですかww

なかなかのボキャブラリー!

オシャレなお皿ですね!

 

 

 

 

 

トッピングは刻み鶏チャーシュー、パルメザンチーズ、生卵、水菜に黒トリュフ!

まぜそばなヴィジュアルですがパスタっぽくもあるww

でも丁寧な仕事が伺える☆

 

 

 

 

 

麺はまさにフィットチーネって感じの平打ち太麺!

そこに絡むのはクリームソース!

これはカルボナーラだぁww

でもちゃんと鶏ベースの和出汁が効いてる☆

イタリアンと和のコラボ!

美味しい!

 

 

 

 

 

 

麺にかけられた黒トリュフは香り豊☆

素敵なアクセントです!

セレブな味わいww

 

 

 

 

 

刻み鶏チャも美味しい!

そして結構な量がのってる☆

全てにおいてレベルが高いなぁ~!

 

 

 

 

 

コチラに来ると絶対追加するのがコレ!

大好きな穂先メンマが5本ものって170円☆

そりゃ~いくしかないでしょ!

 

 

 

 

 

〆はランチ無料セルフライスで追い飯!

黒トリュフの効いたクリームソースを余す事無く堪能☆

 

 

いや~やっぱここ好きだな!

邪道路線まっしぐら☆

次はアサリが始まると嬉しいな!

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データ

住 所   多治見市太平町1-14-101

電 話   0572-25-8861

営業時間  11:30~14:00 18:00~24:00(LO23:45)(しばらく変則かも)

定休日   なし

駐車場   あり


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