先週の金曜日は木曽路でランチ後お休み突入。
土岐のアウトレットへお買い物に☆
で、夕飯をコチラ方面で食べようと。
友人のKくんオススメのお店に行こうと思ったら昼営業のみ、、、
で、気になっていたお店が通し営業だったので来てみた。
「ワンタンメン専門店 たゆたふ」
時刻は１６時ちょい過ぎ。
このタイミングで有難い通し営業☆
入店すると店内メチャ綺麗。
SNSでよくお見掛けはしてましたがほぼ予備知識なしｗｗ
なので券売機の上の方のボタンをプッシュｗｗｗ
「特製ワンタンメン」
まずはこれかなって。
コチラの「特製」の上に「贅沢」ってのがあったけどｗｗ
おぉ、華やかなヴィジュアル☆
やっと辿り着けた一杯。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ワンタン、海苔、ネギに追加で味玉。
盛り付け完璧☆
まずはスープ。
魚介、肉、山の幸のトリプルスープ☆
まさに黄金スープ。
透き通ったスープは見てくれと裏腹に旨味凄い。
麺はストレート細麺。
茹で加減抜群。
ガッツリ黄金スープをリフト。
マッチング素晴らしい☆
スープの香り、味が華やかでいて麺は硬派。
メチャ美味しい。
そして主役と言っても過言ではないコチラ。
肉ワンタン、海老ワンタンが２つずつ。
肉ワンタンはゴツゴツした食感のお肉に生姜が程良く利いて美味しい☆
そして海老ワンタンはプリプリ食感の海老が最高☆
ワンタン自体もモチっとして素晴らしい。
なるほど。
こりゃいい。
ロースチャーシューもレベル高い☆
海苔が半端なく美味しかった。
味玉もとっても美味しかったです☆
いや～お世辞抜きで素晴らしい☆
素材にも拘ってるのが伝わってきた。
また来たい。
ご馳走様でした！
I LOVE MUSIC
老舗バンドのサード。
DEF LEPPARD
「PYROMANIA」
１９８３年リリースって事は４１年前。
こんな凄いアルバムが俺が小６の時に存在してたとはｗｗ
ハードロックのカテゴリーでありながら透明感のあるサウンドはやはり彼らの真骨頂☆
「Photograph」とかメチャ好き。
数々の苦難を乗り越えたバンド☆
この３枚目も最高です。
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