バラ色のラーメン人生

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#849   極旨濃厚魚介とんこつまぜそば   @くねくね 各務原店   (各務原)

2023-03-30 21:02:10 | 各務原

日曜日の夕飯はツレのリクでコチラへ。

 

 

「くねくね 各務原店」

時刻は18時前。

ちゃんとやってて嬉しい☆

すでにお客さんいっぱい。

しばし待っての着座。

ちなみに前回は昨年9月って事で結構久しぶり。

 

 

 

 

 

まずは生に無料キムチ☆

着丼待ちに良いアイテム。

 

 

 

 

 

「極旨濃厚魚介とんこつまぜそば」

新メニューなのか?

ポップを見たら急に「まぜそば」モードに入ってしまったww

コチラでまぜそばは印象ないね。

麺量1.5玉に追い飯まで付いちゃう。

お値段1,050円(税込)は立派☆

 

 

 

 

 

トッピングは刻みチャーシュー、メンマ、生卵(卵黄)、もやし、刻み海苔、魚粉、ネギ。

王道のトッピング軍ですね☆

 

 

 

 

 

よ~く混ぜていただきます。

麺は平打ちの太麺を使用。

まぜそばはやっぱ太麺だよね☆

モチモチで良い麺だ。

その麺に絡むタレは甘辛な豚骨ベース。

魚粉がかなり利いてる、いや利きすぎてるww

なんかまぜそばが出回り始めた頃の味を思い出す感じwww

ある意味ノスタルジックwwww

 

 

 

 

 

刻みチャーシューが美味しい☆

もやしも必須だね。

 

 

 

 

 

 

味変アイテムの「シビ辛魚ばくだん」。

名前が良いよねww

これはねぇ~

もう少しインパクト出しても良いのでは?

 

 

 

 

 

キムチ投入の方が良い感じ☆

キムチの酸味とシャキシャキ感が加わり美味しい。

 

 

いや~ビールにも合う一杯ですね。

追い飯はさすがにやめましたww

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

今回は大好きなこの方のソロ☆

MICK RONSON

「ONLY AFTER DARK  The Complete MainMan Recording」

はい、ミック・ロンソン先生です☆

あのデビッド・ボウイの相方。

「Only After Dark」のあの独特なリズム感とメロディ。

個性の塊だよね。

 

 

 

華があるんですよね彼は☆

1993年、46歳でお亡くなりに、、、

天才は薄命。


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