＃５５３ 油そば ＠らぁ麺や 百代 （岐阜）

日曜日の夜は仕事からの大好きなコチラへ。

 

 

「らぁ麺や　百代」

日曜出勤を頑張った自分へのご褒美ｗｗ

歩いて来れるとこにこんな良いお店があるのは有難い☆

オープン直後の絶妙なタイミングで到着。

イメトレバッチリで入店ｗｗｗ

 

 

 

 

 

至福だぁ～☆

黒ラベルぅ～。

＆ピリ辛チャーマヨ（幸）

 

 

 

 

 

 

「油そば」

私的ナンバー１「油そば」☆

油そばってお店によって解釈がいろいろ。

そんな中で断トツの美味しさ。

幾度となくいただいたこの一杯。

今宵も堪能させていただきます。

ちなみに並盛でオーダー。

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギとチョーシンプル。

このシンプルさで最大限に美味しさを引き出す☆

匠の技ですね。

 

 

 

 

 

混ぜ混ぜしていただきます。

モチモチの自家製太麺が最高☆

そこに絡む醤油ベースのタレがまた絶妙な味。

コレは永遠と啜り続けたいｗｗ

味ももちろんですがゴマ油の香りが最強。

コレはね、説明の出来ない美味しさですｗｗｗ

是非、皆さん食べて欲しい。

 

 

 

 

 

 

この一杯のトレードマークの白髪ネギ。

提供寸前に店内に「ジュッ」っという音。

熱したゴマ油をこのネギにかけちゃう訳です☆

シャキシャキのネギはモチモチ麺との相性抜群。

 

 

 

 

 

 

短冊状に刻まれたチャーシューもボリュームしっかり。

このチャーシューがまた最高ね☆

 

 

いや～ビールとの相性も抜群☆

付属スープも楽しめちゃうのがド贅沢。

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

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