バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#847   得コショーヤサイつけ麺   @あらき軒   (岐南)

2023-03-24 20:51:35 | 岐南

水曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。

 

 

「あらき軒」

前回の訪問は1月って事で随分空いたなぁ~(汗)

新木くん元気に営業☆

現在メチャ食べたい限定提供中。

って事で早速オーダー。

 

 

 

 

 

「得コショーヤサイつけ麺」

コレ食べたかったんですよぉ~☆

前に食べた時にメチャ美味しかった印象が。

で、前回いただいたのを調べたらなんと2020年以来、、、

あれっ?昨年、一昨年は食べ逃した?!

もともと賄いで食べてたメニュー。

 

 

 

 

 

つけ汁はまずその色合い、コショーにインパクト☆

中にはチャーシュー、もやしなどのたっぷり野菜。

背脂ももちろんビッシリ。

 

 

 

 

 

麺の器には燻玉&黒バラ海苔。

あれば絶対オーダーの燻製玉子☆

これ大好き。

選べる麺量はもちろん大盛り300g。

 

 

 

 

 

ザブンと麺をスープにくぐらせいただきます。

煮干しの利いた醤油ベースのスープにビシッとコショーがいいね☆

啜り終わった後に後を引くコショーの風味がこの一杯の醍醐味。

たっぷりもやしの食感が自家製の平打ち麺と絡み最高。

あらき軒の麺は間違いないよね。

これやっぱ好き。

 

 

 

 

 

この日の燻玉も最高☆

燻製の香りと玉子の甘味が素晴らしい。

 

 

 

 

 

チャーシューは来る度にパワーアップしてる。

 

 

 

 

 

途中、追加トッピングのシビレを追加。

この限定にもシビレが合う☆

 

 

 

 

 

そしていたいた一反木綿☆

これは毎度のお楽しみww

 

 

 

 

 

最後はスープ割りでフィニッシュ。

魚介出汁増しで美味しい☆

 

 

いや~メチャメチャに美味しかった☆

最高。

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

このバンドね、カッコいい☆

THE DARKNESS

「Permission to Land」

このアルバムの1曲目の「Black Shuck」を聴いて衝撃☆

メチャメチャにカッコいい。

曲、ギターも良いけどヴォーカルがぶっ飛んでる。

 

 

 

ヴィジュアルもグラマラスで良い感じ☆

オススメ。


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