バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#221   得製初代まぜつけそば   @ラーメン 英   (名古屋市中区)

2019-12-10 21:56:44 | 名古屋市中区

先週土曜日は仕事で名古屋へ!

束の間の休憩時間にコチラへ!

 

 

 

 

「ラーメン 英」

一年振りの訪問です!

コチラは三重の「ぐんじ」が出したお店!

ちょい奥ばったとこにあるので意外と穴場ww

で、今回は昨年に連れが食べてるのを気になったこのメニューをオーダー☆

 

 

 

 

 

 

「得製初代まぜつけそば」

名前がインパクトありますがヴィジュアルはつけ麺!

これが食べてみたくww

一年越しのオーダー☆

 

 

 

 

 

 

つけ汁は透き通ったこれは塩ベースですね!

ぐんじと言えば塩ですからね☆

 

 

 

 

 

 

 

麺の器には「得」って事でトッピング盛り盛り!

レアチャーシュー、ロールチャーシュー、筍、味玉、三つ葉がトッピング!

 

 

 

 

 

 

 

つけ汁に麺をつけいただきます!

塩辛いww

もう少し塩分控えめでお願いしますwww

と言いながら取説リ6割近くいただきます☆

麺はちょい短め加水高め!

 

 

 

 

 

 

 

2種類のチャーシューが良いですね!

特にロールチャーシュー☆

柔らかで炙った香り最高!

 

 

 

 

 

 

そして「まぜお願いしまーす!」ww

でこのヴィジュアル☆

立派でしょ!

つけ麺からのまぜそば!

この発想は是非、岐阜有名店に再現して欲しい!

 

 

 

 

 

 

 

トッピングが追加されるんですよ更に!

刻みチャーシュー、魚粉、ネギが追加!

ちなみに刻みチャーシューかミンチがチョイス出来ます☆

まぜそばの方が美味しいかもww

 

 

いや~ここは塩ラーメンだな!ww

こういうトリッキーなの好きだけど☆

ご馳走様でした!

 

 

 

 

 

 

お店データ

住 所   名古屋市中区栄4-12-19 栄タワービル1F

電 話   052-725-9600

営業時間  11:30~14:30 18:00~22:00

定休日   日曜日

駐車場   なし


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