＃２２０ 濃厚醤油つけ麺 ＠麺処 湯咲 （岐南）

最近、番外編多いですよね、、、

すみませんｗｗ

先週金曜日はズゥ～っと気になってたコチラへ！

 

 

「麺処　湯咲」

やっと来れました！

１１月２８日にグランドオープンされたのかな？

プレオープンの模様はTwitterで拝見してましたが相当なレベルの高さかな？

ってお見受けしてました☆

この日はオープン２０分前に到着！

すでに２組先客が。

オープンと同時に外待ち状態！

凄い☆

 

 

 

 

 

 

「濃厚醤油つけ麺」

初訪問ながら濃厚系にまずはいく自分に安心と同時に不安を感じるｗｗ

着丼待ってる時に当然、清湯のラーメンが先に提供されるんですが、お隣のその香りに目眩がするほど良い香り☆

その時点で即再訪問だなってｗｗ

で、このつけ麺も当然の事ながら良い感じ！

 

 

 

 

 

 

 

つけ汁は見てとれるほどに濃厚ｗｗ

これは自分の大好物でしょ☆

大将の丁寧な仕事に好感が持てるばかり！

 

 

 

 

 

 

麺は自家製の太麺！

国産の小麦１００％は今時当然なんでしょうが問題はその使い方！

まずはそのまま麺を３スジいただきましたがメチャメチャに美味しい☆

凄いわ！

選べる麺量は２８０ｇ！

これは茹でる前の重さ？ｗｗ

 

 

 

 

 

 

 

そしてつけ汁につけていただきます！

つけ汁は今時よくある動物系からの魚介追っかける系ですがバランスが良い☆

てか良過ぎる☆☆☆

その名の通り濃厚なスープがモチモチの太麺に絡む絡む！

まさにグイグイ喰わせるパワーがあるね！

これは至福だ☆

 

 

 

 

 

 

 

トッピング類は別皿で提供！

バラチャーシュー、ロースチャーシュー、味玉、海苔です！

レアに仕上げたロースチャーシューが最高☆

 

 

 

 

 

 

 

味玉も最高の仕上がり☆

レベル高いですね！

 

 

いや～今週もいくぞ！

今度は清湯☆

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　羽島郡岐南町上印食2-113

電　話　　 ?

営業時間 　11:00～14:00

　　　　　※当面の間は昼営業のみ、夜営業再開時期未定

定休日　 　火水曜日

駐車場　　 あり