また行きたい名古屋の美味しかったラーメン！ Part2 ＃７１ RAMEN 英 （過去物 名古屋）

もう一つ上げましょう！

コチラは昨年１２月に訪問！

 

 

「RAMEN　英」

「英」と書いて「はやぶさ」と読むｗｗ

この界隈もラーメンパラダイス☆

どこに行こうか迷いつつコチラをチョイス！

コチラは三重の名店「ぐんし」がプロヂュースされたお店。

「ぐんし」にも一回行った事あるぞ！ｗｗ

 

 

 

 

 

 

 

「”得”製本節塩らー麺」

「”得”」って事で全のせ！

”コレなんだ？

ナイスなヴィジュアルでしょ？

 

 

 

 

 

 

トッピングは２種のチャーシュー、筍、味玉、三つ葉！

ネギがない！

英の塩はネギすらいらないのか？（このフレーズ如水以来ｗｗ）

 

 

 

 

 

 

 

スープは国産丸鶏と宗田ガツオで出汁をとったニンマリスープ☆

塩なのに甘味のあるスープはあっさりではなくしっかり！

 

 

 

 

 

 

 

麺は平打ち細麺を使用。

ちょい茹で過ぎ？

でもそれはそれで良しｗｗ スープいいし☆

 

 

 

 

 

 

 

２種のチャーシューは好対照☆

ロールチャーシューは脂とろける旨味たっぷり！

レアチャは弾力抜群！

こりゃいいわ！

 

 

 

 

 

 

メンマじゃなくて筍ってのも好き☆

味玉もバッチリ！

 

 

いや～美味しかった！

連れの食べてた「つけまぜそば」も美味しそうだったしまた行こ！

 

 

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　名古屋市中区栄4-12-19 栄タワービル1F

電　話　　 052-725-9600

営業時間 　11:30～14:30　18:00～22:00

定休日　 　日曜日

駐車場　　 なし