ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

もうすぐ節分、恵方巻き

2013-02-01 16:35:04 | 仕事のこと
今日は朝からいい天気♪

部屋の窓を開けて、掃除して、シーツやらベッドカバーやら大物を洗って、気持ちいいじゃーん♪
(^-^)v

お昼食べてから、夕飯の下ごしらえなんかも済ませちゃって、午後はのんびりゆっくりしてます(いつもだけど)


腰痛がひどくなってから、お休みの日に出掛けるのがおっくうで…。
なんだかいつもヒキコモリ。

タブレットで「勇者ヨシヒコ」をみようかと思ったけど、ずっと座ってるのもこれまた腰に辛い。


座ったり横になったり繰り返して1日過ぎてる感じ。

暖かくなれば良くなるかな。

今日から2月。

2月のイベントと言えば節分とバレンタイン。

2月が近づくと店では時々「みんなで挑戦!6m恵方巻き」ってのをやります。

お客様とながーい恵方巻き作るのですが、たまにね、集まらないときがあるんです。
参加するお客様が足りないわけ。

6m巻くにはけっこう人数が必要なわけで、イベントの数分前から店内放送で参加者を呼び掛けるのだけど、集まってこない時があって。

そんなときは従業員に声がかかり、お客様に混じって恵方巻き作るのです。

前に私も声をかけられました。

何度も参加者募集の店内放送がかかってたから、これは今日は参加者が少ないんだなぁ~声かけられたら面倒だから、その場所に近づかないようにしよう~

と離れたとこで仕事してたのに、店内放送で店長に呼ばれてしまい参加させられてしまったの。

(^o^;)


マスクしてビニール手袋をして、お客様と並んで長テーブルの前にスタンバイ!

ながーい海苔にみんなで酢飯をおいてならして、細長い卵焼きやカニカマや桜でんぶなどの具をのせます。

隣にいる人が並べたものと隙間があかないよう、そしてずれたりしないよう並べましょう~♪


全員が並べ終わったら、掛け声と共にまきすを手前から奥へと持ち上げて巻きます。

はい!

タイミングあいませんね。
なんてったって6mの海苔ですもの。

ご飯も具もたくさんのってるしね。

絶対どこかぐしゃっとなるのよ。

店長やお総菜の担当の人、参加してる従業員がお客様にアドバイスしながらなんとか巻いて、また掛け声と共にみんなで恵方巻きを持ち上げてニッコリ♪

あとは、20㎝くらいに切り分けて、参加してくれたお客様へプレゼントします。

私もひとつもらってしまいました。


これ一本でご飯茶碗何杯あるだろう…。
ずっしりと重い…。

嫌いな桜でんぶ、一杯入ってるわ…。

普通に買えばけっこうするはず…。

それなのにこの日は半分は従業員だったな…。


みなさーん!
こういうイベント見かけたら是非参加してね~♪


イベントはお客様のためにあるのよぉ~。