今日は朝から晴れてあったかーい。
先週末から体調が悪くて、めまいや動悸でなんだかダルかったけど、今日はまぁまぁいい感じ。
貧血の薬飲み始めたので、それが効いてるのかも。
今日は母が蒸しパンミックスの粉を買ってきたので、それを使ってお菓子作り。
1.5kg入りのこのミックス粉。
私が子供の頃、母がコレを使っていろんなおやつを作ってくれたのでした。
蒸しパンミックス粉なんだけど、蒸しパン以外にホットケーキもできるし、ドーナツもできるし、クッキーにもなるのです。
同じ粉から色々できるので、私たち姉妹はコレを「魔法の粉」と言ってます。
買い物にいってコレを見つけた母が、懐かしくて買ってきた模様。
「コレで何か作ってよ。」
と言われたので、ちょいと作りました。
いま、ホットケーキミックス粉で作るレシピがいろいろあるからね。
私たちが子供の頃よりレパートリー豊富。
とりあえず今日は、
ソーセージパンとツナコーンパン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/b3/52623e05c0cce5bc9637a4e93d32235b.jpg)
それとチーズケーキを焼きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/67/1cf905af562055a6d098802ab91114e7.jpg)
こういうミックス粉使うと、どうしてもこういうものの特有の香りがあるんだけど、まぁそれも懐かしい味の1つかな。
焼きたてのソーセージパン、意外と美味しかったわ。
チーズケーキは、一晩冷やして明日食べた方がいいみたいなので、今日は食べないでおきましょ~。
さすがに1.5kgは1度では使いきれないので、また近いうちに何か作ろう~♪
クッキーがいいかな。
タルトもいいわね。
でも、昔のようにドーナツもいいか。
しばらく楽しめそうです。
そして今夜はペンネとミートソースでグラタンにしました~♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/70/a3cfadecc430a597912482cc1aec6031.jpg)
(あ、コレはミックス粉使ってないよ)
ミートソース、ちょっと甘かったかな。
そして、ペンネがしょっぱかった。
茹でるとき塩入れすぎたのね。
ま、合わさると丁度いいか。
缶チューハイ飲みながら食べました。
はぁ、お腹いっぱい~♪
よし!週末も頑張って乗りきるぞー!
先週末から体調が悪くて、めまいや動悸でなんだかダルかったけど、今日はまぁまぁいい感じ。
貧血の薬飲み始めたので、それが効いてるのかも。
今日は母が蒸しパンミックスの粉を買ってきたので、それを使ってお菓子作り。
1.5kg入りのこのミックス粉。
私が子供の頃、母がコレを使っていろんなおやつを作ってくれたのでした。
蒸しパンミックス粉なんだけど、蒸しパン以外にホットケーキもできるし、ドーナツもできるし、クッキーにもなるのです。
同じ粉から色々できるので、私たち姉妹はコレを「魔法の粉」と言ってます。
買い物にいってコレを見つけた母が、懐かしくて買ってきた模様。
「コレで何か作ってよ。」
と言われたので、ちょいと作りました。
いま、ホットケーキミックス粉で作るレシピがいろいろあるからね。
私たちが子供の頃よりレパートリー豊富。
とりあえず今日は、
ソーセージパンとツナコーンパン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/b3/52623e05c0cce5bc9637a4e93d32235b.jpg)
それとチーズケーキを焼きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/67/1cf905af562055a6d098802ab91114e7.jpg)
こういうミックス粉使うと、どうしてもこういうものの特有の香りがあるんだけど、まぁそれも懐かしい味の1つかな。
焼きたてのソーセージパン、意外と美味しかったわ。
チーズケーキは、一晩冷やして明日食べた方がいいみたいなので、今日は食べないでおきましょ~。
さすがに1.5kgは1度では使いきれないので、また近いうちに何か作ろう~♪
クッキーがいいかな。
タルトもいいわね。
でも、昔のようにドーナツもいいか。
しばらく楽しめそうです。
そして今夜はペンネとミートソースでグラタンにしました~♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/70/a3cfadecc430a597912482cc1aec6031.jpg)
(あ、コレはミックス粉使ってないよ)
ミートソース、ちょっと甘かったかな。
そして、ペンネがしょっぱかった。
茹でるとき塩入れすぎたのね。
ま、合わさると丁度いいか。
缶チューハイ飲みながら食べました。
はぁ、お腹いっぱい~♪
よし!週末も頑張って乗りきるぞー!