ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

6月

2017-06-01 06:46:02 | おばちゃんランチ日記

今日は、鶏の甘酢あん。
普通の卵焼き。
キャベツ炒め。
ピーマンとコーン、しいたけのバタポン炒め。
すき間にアレコレ。

ご飯にいつものペア。

しいたけのバター炒めが、最近のお気に入り♪

もともとキノコは大好きだけど、バター味にすると美味しくて。
醤油でもいいし、ポン酢でも合うし。
なんなら、塩コショーでもOKだね~♪

ちょっと炒めすぎて、ピーマンの色が悪いけど、くたくたピーマンも好きだから問題なし!!

今日頑張れば明日は休み!
長かった…。

ま、明日は父の検査の日なので、また遠い病院まで車の運転しないといけないけどね。

今日から6月!!
チリチリと小雨の天気だけど、気持ち切り替えて頑張ろう~!!