野菜炒め弁当

今日のお弁当は。

豚肉入り野菜炒め。

卵焼き。

小松菜のお浸し(ベーコン入り)

ブロッコリー。

ご飯にかおりチャン。

久しぶりにお弁当。

ま、簡単なものばかりですけど。

昨日、作りおき冷凍に、肉そぼろ作っておいたんです。

でも、なんとなく今朝はそれを使う気になれず。

玉ねぎをスライスして冷凍。

ピーマンも細く切って冷凍。

それをちゃちゃっと野菜炒め作りました。

完全に１品作って冷凍しておくよりも、野菜などを切って冷凍、茹でて冷凍が、私には合ってるみたい。

夕飯にも使えるしね。

さてさて、

今日はどんな感じかなぁ。

たぶんあんまり忙しくないかな。

水曜日だしね。

てなわけで、行ってきまーす。