今日のお弁当は。
ハムカツ。
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あ、ご飯粒落ちてる…。
気付かなかった~。
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ハムカツ。
挽き肉とパプリカのピリ辛炒め。
卵焼き。
ブロッコリー。
ご飯にピリ辛炒めをのっけました。
お盆に親戚から、ハムのギフトを頂きました。
なので昨日は、ハムの塊を厚く切り、ハムカツを夕飯にしましたよ~。
厚み1cmくらいで作ったハムカツは、いつもの薄いハムカツとはまるで違う~。
食べごたえ抜群!!
大満足でした。
あ。
お弁当の分は、薄く切って作りましたよ~。
暑い(暑すぎる)キッチンで、揚げ物は大変でした~。
汗だくで揚げたわ。
でも、大好きさ。
ハムカツ♪
オレンジと赤のパプリカは、アスパラと挽き肉と共にピリ辛味にしました。
水とき片栗粉でとろみをつけたんですが、足りなかったようで、挽き肉がポロポロとして食べにくそう…。
ということで、ご飯にのっけ♪
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あ、ご飯粒落ちてる…。
気付かなかった~。
お盆中はサボりにサボってましたが、またお弁当作り頑張りたいと思いまーす。
それにしても、毎日毎日暑すぎます~。
暑さのせいか、お盆中少しバテていた私。
仕事から帰って来て、あまりにもぐったりしていて体調悪かった私を見て、母とうめ香ちゃんに、
「病院いく?」
と心配されてしまった。
疲れか?
熱中症か?
体調はだいぶ良くなりました♪
昨夜はしっかり睡眠とったしね。
さてさて。
今日も暑さ厳しい中、水分とりつつ頑張りましょうかねぇ。