COSMOS

"忠太"奮闘記

食欲の秋 来たる! マドリード(スペイン)を食らう!

2013-09-03 07:53:26 | 食べ物

昨日の竜巻・突風被災者の方々に、衷心よりお見舞い申し上げます。
こんな時に不謹慎と思うが、
◆ がんばれニッポン スペイン食ったぞ
 オリンピックはTOKYOで決まり!?
  (画像クリックで拡大) 
 49年前のTOKYO大会記念金(K18無垢)メダル(旧大蔵省造幣局発行)
・我が家のパエジェーラ(Paellera=パエリアを炊く女性)が、
 朝食を分担している“忠太”に職場を奪われまいとキッチンでゴソゴソ。
 昨夜はスペインを代表する「炊き込みゴハン風」シーフード入りパエリア
 を創ってくれた。
 ※因みに、男性は「パエジェーロ=Paellero」とよぶ。
  「ll」は「J」の発音に近い。
  ひょっとして、「じぇじぇじぇ」の語源はスペインかな? 
  まさか“キョンキョン”に聞けば?
  (画像クリックで拡大)

・ジャパニーズ・ムール貝=アサリ
 和風ゆえコメの芯は柔らか目。胃腸に負担もかからぬ。 
 お陰で、今朝の目覚めは爽やかそのもの!
◆ レシピ
・いくつか拾ってみたので・・・。
「パエリアのレシピ1,373品」
「おうちdeパエリア」
「失敗しない!シーフードパエリアとサングリア」

   陰の声:やっぱり、ワインのほうが合うかの?
   いえいえ、ジャパニーズ・ワインがクール!