塩ラーメン/こやい

会社のトラックではＡＭラジオしか聴けません。ａｍ１１時頃に人生相談の番組があり、私の意思とは無関係に耳にします。先日、番組内で『女一筋で子供を育てた』と言っていました。『女手ひとつで子供を育てた』と言いたかったのはすぐにわかりました（揚げ足を取る程の言い間違いではありません）。しかし今は毎日の様にテレビに出ているマツコさん、ミッツさん、たのしんごさん、はるな愛さんetc、男と生まれても、男一筋で無い方や、女性でも女一筋では無い方もあり、それ自体は間違った言葉では無くなったという事を、シミジミと思うのでした。




本題を忘れていました。鶴岡市城南町のこやいさんはこのブログでも何度かお伝えしましたが、私はいつも醤油をいただいておりますが、とても美味しいです。

嫁はいつも塩を注文しているので、私も頼んでみました。しょっぱさも程よく、アッサリして美味しいのですが、もう少し塩その物の味があれば、なお良いと思います。麺も絶妙の縮れ具合で本当に美味しい。穂先メンマの食感も良く、叉焼もジューシーです。

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