特製しょうゆらーめん/麺屋居間人

リサイクルショップ　創庫生活館鶴岡店
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数多くある天童のラーメン屋さんでも、人気店の麺屋居間人さんにお伺いしました。古民家を改装した様な店内は雰囲気がいいのですが、一般家庭の玄関そのもののエントランスに躊躇してしまいました。中から元気な『いらっしゃいませぇ』という声に安心して、靴を脱いでいざ店内へ。

変わったメニューもあり迷いましたが、しょうゆラーメンが美味しいという情報で特製しょうゆらーめん620円をオーダー。

薄く透き通ったスープは醤油の風味はスッキリ、その分鶏肉の脂でコクを出しています。昆布出汁とトッピングの青海苔が独特の風味を醸し出します。

麺は細く縮れ、コシもしっかりしています。





↓店内にはビートルズのポスター等が貼られてあります。居間人（イマジン）もジョンレノンの名曲からとったのでしょう。そう言えば、以前お伺いした天童のちゃーみーさんというラーメン屋の店主は金髪でした。金髪でチャーミーってラフィンノーズのファンなのかもしれません。天童には好きだった音楽にちなんだ店名が多いのかな。鶴岡の千石やさんも高校時代にバンドで歌っていたモッズにちなんで我礼児（ガレージ）とか通犯苦主（ツーパンクス）ってどうでしょうか？まるで暴走族ですが、、、でも千石やの店主をご存じの方なら『音楽にちなんだ曲名だったら与作しかないだろ』って思っているはず。店主の父親の名前です。一時期は彼のニックネームでもありました。


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↓麺屋居間人さんの情報
天童市東久野本3-4-28 電話番号 023-651-4131 営業時間 11:00～14:30、17:30～21:00 定休日 月曜日 駐車場 あり