三津屋本店の蕎麦

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上山のコストコの帰りは、いつもの三津屋本店さんです。

やはり値上げしたメニューがありますね。









人数分、袋に入ったお箸と、しっかり感染症対策です。

蕎麦は最初から８山頼んだのですが、６山+２山でした。遅い時間でしたので、そねを洗うのが間に合わなかったのでしょうか？

ちょっと濃いめで、鰹が香るつけ汁です。本当にこの塩梅がどストライクです。

細目の蕎麦も大好きです。新蕎麦の季節で、香りも高い様な気がします（笑）。

揚げたての天ぷらも美味しい。やはり衣は薄めね。

もちろん蕎麦湯割りで、ホッと一息、、、名取裕子です。

ちなみにコストコでガソリンをつめてきました。鶴岡の安いセルフで168円という日に149円でした。近県あちこち行きますが、やはり鶴岡は高いです。


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