手打ちそば みや川@上野御徒町

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この日の休日は東京です。みっちゃんのお供で長男に会いにきました。上野で下車、藪そばでお昼と決めておりました。ところが火曜、水曜日は定休日と張り紙されてあります。食べログでも年中無休を確認してきたのですが、、、、残念無念。もう口が蕎麦になっていますので、ネット検索すると御徒町のPARCOにみや川なる蕎麦屋があるそうで、そこまでトコトコと。

それにしても上野御徒町にPARCOがあるとは知りませんでした。正式にはPARCO_yaとなってますので、PARCOとは違う系列店でしょうか？

↓入口のメニュー板ですが、PARCOのテナントの割には高くありません。もちろん入店です。

↓みっちゃんのさつま赤鶏と蕪のみぞれそばです。ちょっと汁をいただきましたが、とっても美味しかったです。やはり鶏の出汁が好きなんですねぇ、わたし（笑）。

冷たいのを食べたかったので、もりそばを大盛りでいただきました。

二八蕎麦かな？喉越しと食感が良いです。そしてこの細さが良いです。

つけダレは濃い口です。関東流で醤油が強く感じるタイプです。鰹と、珍しく鯖節の出汁もある様です。

ドロドロの蕎麦湯です。蕎麦湯はこうでなくっちゃ。

実は、初日は蕎麦で、翌日のお昼はラーメンと決めていましたが、2日目は朝食を食べ過ぎてラーメンを食べられませんでした。でも東京の蕎麦はラーメンよりお薦めかもしれません（笑）。

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