茶業博覧会でもう一つ面白い体験をしてきた。
日月潭の茶葉鑑定士のブースでは、きき茶体験をした。焙煎を行っているもの、いないもの、紅茶など
様々なお茶を飲むことが出来た。その中には品評会で優秀賞を獲った茶葉もあり、そんなすごいお茶を
試飲出来てうれしかった。
鑑定士は、茶殻や水色見て、そして茶を一口啜っただけで鑑定するとの事。
「お茶を試飲して自分なりの順位を決めてみましょう。」という事で試飲開始。
お茶を抽出中
グラデーションが綺麗
おまけ
入場券を購入した時にもらった茶杯。この茶杯は、ほかのブースでの試飲時にも大活躍！
さて次回は・・・「臺灣茶の里へGO! 色々」の巻