先月急にキャンセルになった お料理教室が２２日にありました ９月分のメニューです
お芋がいっぱい サツマイモのゴマ油揚げ芋けんぴ 山芋の千切り梅ディップ
じゃがいもグラタン サツマイモの甘酒煮 今回はごはんがないけど お腹一杯
重ね煮スープはやっぱりおいしかった
ここで意外な情報を聞きました いつも見慣れて 引っこ抜いていた雑草が すごい栄養のある草だった。。
もう季節的にないんだけど よもぎと並ぶくらいの栄養 効能があるとか！
話を聞きながらホビットを思い出した ブタのえさだった 王様の草が命を救う話あったなあ・・・
庭の草取りの時 雑草と思わず 少し調べてみるのもおもしろいのかもね
