プチ酒まつり

　　　　日本酒をテーマのドキュメンタリー映画を見ました　　高田世界館


　　　　世界に注目されている日本酒　　　杜氏さんの高齢化などで悩んでいる蔵元


　　　　十四代というお酒が革命的だったそうです　　　どんなお酒だろうか？


　　　　老舗の酒蔵に生まれ　跡継ぎとして今に合うお酒を求め　苦悩する　南部美人社長


　　　　震災後に建て直しを図る　鈴木さん　　　日本酒は製造も難しく　奥が深い



　　　　冷や　　常温　　燗と飲む温度で味がかわる　珍しいお酒



　　　　　映画を見ていたら無性にお酒がのみたくなる　なる





　　　　だから・・・映画の後　　　高田小町にて　プチ酒まつり。。。







　　　　　映画の中にでてきたお酒もあるのよ





　　　　　地元のお酒もあるのよ


　　　　　酒屋さんに日本酒の製造方法など説明を聞き　　　　乾杯！！






　　　　楽しかった　　　　いろんな味を楽しめた　　もちろん試飲よ。。


　　　　新しい出会いもあったの　　　　二次会の　モコモコさん　　　都会の雰囲気がいい感じ。。


　　　　素敵な夜でした。。

10月のお料理教室

　　　いつも発酵食品を使った料理を教えてもらっています


　　　旬の食材は　むかご　　　かきのもと　　里芋・・・


　　　甘酒を主とした調味料に切干大根を半日つけるだけで　美味な漬物ができた


　　　むかごは炊き込みご飯で・・・塩麹と醤油で味を調える


　　　かきのもとは癖がなく　　サラダでも添え物でも酢の物でも。。　さっと酢水でゆがくと色がきれい


　　　重ねにスープを教えてもらいました　　土の上にできた野菜は鍋底へ


　　　半分づつ（玉ねぎとかね）は真中へ　　土の中の根菜は上に重ねてことこと煮る


　　　そのスープをベースに　色んな料理に使えます　　　便利で簡単　保存もきくし　ありがたや





　　　デザート　　盛り付けが楽しかった　　お花とハーブが綺麗


　　　干しいちじくというのも　初めて食べた　　よくパンに入っているあれでしたわ


　　　　おいしかった　　ためになった　　よかった

ライブ

　　　１０日　イベントでのライブ　　　一日中音楽が聞けてたのしかったわ





　　　本堂の中で　　きらびやかな仏具の中でのライブ






　　　　お目当てはサーニャちゃん　　　　ライブの前は寒そうだったけれど


　　　　歌がはじまるとさすが。。　　　いいライブでした



　　　１４日の金曜日もイベント　　　この週は忙しかった






　　　　秋はイベント多いね

浄興寺イベント

　　　１０日　イベントに参加しました　　　音楽ライブが一日中あり　食べ物や雑貨のお店もでて



　　　とても楽しかったです






　　　　曇り空のした　　寒かったけど　　テントを張って出店


　　　　いろんな人にあえて面白かったです







　　　　お向かいのペチカさん　　　アメリカン雑貨がいっぱい







　　　　忍者もいたよ！！

浄興寺にての花ロード作品

　　　雨の中浄興寺でのイベントへ　　花ロードの作品を並べて　実演作成していたお二人


　　　ちょうど屋根のある　水汲み場？　にいらっしゃいました



　　　ひょうたんに絵をかいているところを見学





　　　市展にもだしておられた　作品






　　　あき缶を使った　増殖作品





　　　　ペットボトルで作ったロボット　　　中になにが入っているのか　お楽しみ



　　　　　　すごく楽しかったです　　　　１０日はここで私もイベント参加だったので　下見もできたし　よかったわ