長野へ・・・

　　　　きょうは長野で勉強会　　　　午後からなんだけど　　お天気もいいし　長野ブラブラしたくて　朝８時１２分の電車に。。


　　　　ホリデイパスだと　千円で直江津～妙高高原を往復できるの　　　３４０円お得



　　　　妙高高原～長野まで　しなの鉄道のホリデイパスで千円買えばもっとお得　　二千円で往復できるんだね。。　　ふつうに買うと片道１５００円です　


　　　　しなの鉄道分はふつう料金払ったからちょっと残念　　　あとで妙高高原から乗ってきた人に教えてもらった　次回はそうする。。






　　　　なんといっても善光寺さんでしょ。。　　　　お参りしましたよ





　　　　仁王門もりっぱ　　　仁王さんも迫力ありました





　　　ハトにえさあげちゃいけないんだよ・・・・・・・でもあげたら　いっぱい集まってきて　超恥ずかしかった。。

ラーメン

　　　息子の結婚式の引き出物のひとつ　　　　今はあっちゃいから　いらんけど　涼しくなったら　たべるでね。。

8月のお料理教室

　　　　今回は　素麺の残りをアレンジ・・・・というコンセプトで


　　　ソーメンをピザにしてしまう　　　　　みょうがとオクラのサラダ　　　重ね煮スープ　　お扶のバーベキューソース焼き





　　　ソーメンはちゃんと茹でましたよ　　残りがちな夏の食材活用法


　　　酒粕を水でといて煮詰めたベースを使い　調味料として　いろいろ。。


　　　ソーメンに混ぜて焼き固め　　　ベースソースに醤油　ケチャップで味つけし　ピザソース　　なかなかおいしかった


　　　まあ　ソーメンだけどね





　　　ベースソースに甘酒と醤油でバーベキューソースを作り　　お扶を浸して焼く　　　これはおいしかった







　　　　デザートは甘酒のシャーベット　　　バナナを混ぜたり　　ごまを混ぜたり　　　アレンジ自由


　　　　　甘酒の種類により　　凍らせても甘いものがあるのね。。　ふつうは凍ると甘みが抑えられるけど


　　　　　このデザートに使った甘酒は甘かった　　　少し甘すぎ。。

残暑払い

　　　昨夜は　やすねビアガーデン　　　　すごく久しぶりに来たわ　ここ　　平日だからけっこう空いてた


　　　入った途端に　お久しぶりの再会。。　　　意外なメンバーさんがいたのよ







　　　　ビアガーデンとはいえ　　屋根があるし　　とても蒸し暑い。。　　　雨が降っていないだけいいのかも







　　　　車に浴衣で来た私は　もっぱら食べるの専門。。　　　いろいろおいしかったけど　杏仁豆腐とラーメンがよかったわ







　　　　女性のみ　デザートサービス　　　かわいい盛り付け。。　　　話も弾み　あっという間だった


　　　　今回は文学関係の集まり・・・・なかなか童話を文学と認めてもらえずなんだかねぇ　　　でもがんばるわ。。

これから読みます ヒｯトラーのむすめ

　　　　　この本も佐々木赫子先生に勧められたもの　　　　　ようやく読み始めます


　　　　　雨宿りしている子供たちの話から物語がスタート・・・・・ゆっくり読めるかなあ。。　　　がんばります