病院の帰りに、ランチをすることになり、調べて行きました。
注文したのは、三種の神器の王様ハンバーグです
チーズ、ベーコン、目玉焼きがトッピングされていて、ボリューム満点(*'▽')/ デミグラスソースでいただきます♪
凄く美味しい
デミグラスソースは500時間かけて作っています
べーコンも厚くて美味しい
盛り付けがなんとも立体的で面白い。ハンバーグの下に、じゃがいも大根、人参、キャベツなどが収まっています。
サラダのボリュームにはびっくり(*'▽')/
ドレッシングが美味しい
今日のスープは人参のポタージュで、こちらも凄く美味しい
今回迎えた彼女は、ジョージア出身で、イタリアで仕事をしているテオさんです
3/25～3/31まで６泊7日の滞在でした。
聞き間違いだったのか、4/25に来ると思っていたら、3/25に来ると、それを聞いたのは当日のスポーツクラブの駐車場です。「え～っ！」と思ったけれども、すでに千歳APにいるということで、大慌てで寝床を作り、18時に駅に迎えに行きました。そんなこんなで、最大2日ならOKとしていましたが、ともいい人だったので、結果６泊になりました。彼女は理学療法士ということ、健康にはとても気を使っています。プロテインを持ってきて、毎朝ヨガと運動をしていました。我が家で食事は一切食べませんでした。唯一気にいってくれたのは、野菜ジュース（１日分の野菜）で、ご自身も後で同じものを買ってきていました。「辻利」の抹茶ラテを作ってあげると、とても喜んで、自国でも抹茶をたてているようなことを言っていました。しかし、外では日本食をしっかり堪能していました。そんな彼女は４か月トマムでスキーのインストラクターをしていました。終了したので、日本観光を楽しむようです。昨年はキロロで働いていたということ。
wabi sabi（わびさび）
私だって読んだことのない本を、面白いと言って読んでいました。
この写真は彼女のインスタグラムです。こんなに沢山の手荷物です。私はどれも持ち上げることさえできませんでした^^;
テオさんは、たくましい
動画を見せてくれたのですが、スキーでレールの上を滑ったり、くるっと回ってジャンプをしたりもしていました。また、クライミングもしていて、インスタグラムの写真は絶壁の崖で笑っています(*'▽')/
9月からはオーストリアの大学院でスポーツ科学を勉強するそうです。
親せきや友人も6泊したことはなかったけど、何のストレスも感じず、普通に生活していました。テオさんの今後の活躍を期待しています (*´︶`*)❤
3/25からジョージアの女性が泊まっています。日本の文化に興味があり、神社やお寺も好きということで、昨日一緒にお寺に行ってきました。私が御朱印帳を見せると、彼女もぜひやってみたいということで、御朱印帳を買い、札幌で2軒のお寺で御朱印を頂きました。丁度、護摩祈祷を行っているところで、皆さんは椅子席ですが、彼女は正座をして参加していました。御坊様がお説教をしてくださいましたが、それをスマホで翻訳しようとしましたが、音声を拾うことができず残念。私たちも護摩木祈願してきました。
成田山札幌別院新栄寺
3/22
映画「名もなき者」を見てきました
ボブディランを演じたのはティモシー・シャラメ
ボブディランは知っていますが、リアルタイムではないので、過去の映像をちょっと見たことがあるくらいで、多分凄く似ているのだろうと思います。ティモシー・シャラメは５年(コロナもあったし)をかけてディランを研究して、歌声・しぐさやギターとハーモニカなどもマスターしたそうです。素晴らしい役者根性！
ディランは、やがて「フォーク界のプリンス」となっていきますが、そのことに次第に違和感を抱くようになります。高まる名声に反して自分の進む道に悩む彼は、1965年7月25日のフェスティバルで、エレキギターを弾く。このフェスティバルの聴衆は、フーォクソングを愛する人たちで、ギターはアコースティックでなければならないという人たちです。ここで、大バッシングを浴びます。とても興味深かったのが、彼とジョーン・バエズの関係です。
自作曲をいくつか歌ってくれていますが、その訳詞を見ると、世の中を見る視点や、感性が凄い！詩には感動と同感を覚えました。
とてもいい作品でした(*´︶`*)❤
ボブディランは2016年に歌手として初めてノーベル文学賞を受賞したが、授賞式には出席しませんでした。
3/23 hitaruヒタル
山海塾の公演を見てきました
素晴らしかったヾ(=^▽^=)ノ
面白かった
唯一無二の集団ですから、全身を白塗りにして、見ている者を引き付けます。
ずっと見たかったのですが、この時期になりました。
この公演は2022年の予定でしたが、直前にスタッフがコロナ発症されたということで、中止となりました。今回、見られてよかった～
札幌諏訪神社にお参りしました
こちらの手水社は何時も美しいお花に彩られていて、人気の神社です(*´︶`*)❤
訪れたときはバラが主役でした
色とりどり、豪華なバラですね～
サフォーク丼
紀平凱成のコンサートの前にランチです。
炭火で焼いているので、こんがりしていて、と～っても美味しい。
サフォークラム肉の良質な部位を贅沢に使用し、タレも赤ワインをベースに中国味噌やスパイスを独自に配合した自家製のタレを使用。卵と絡み合い仔羊のコクと旨さを最高に引き出します♪ということで、ほんとに美味しい。
平日ランチは￥980です。
この日は祭日だったので、￥1350（ディナーセット料金）＋お通し料￥500でした(*^^*)
次回は、ゆっくりラムステーキなどを味わいたい(*´︶`*)❤
士別バーベキューは狸小路７丁目にあります
3/20
札幌コンサートホールキタラ
紀平凱成コンサートがありました。ゲストはソプラノ歌手 岡本知高さんです
紀平さんは昨年の11月にアルバムをリリースされました。アルバムのタイトルはHOORAY！です。喜びや祝福の気持ちを表現した「やった！バンザーイ」というかけ声です。それで、登場のたびにHOORAY！と言って両手を上げていました(^^)/ コンサートではこのアルバムからの曲がほとんどでした。優しくて、喜びあふれた曲を感じました。岡本さんの歌を聴くのは初めてでしたが、(当然なのですが)声の高さにびっくりしました。優しく包み込むような歌声、アンコールでは「涙そうそう」をコラボしました。さらに、即興で「五稜郭」と「支笏湖」のイメージした曲を弾いてくれました。
とても素敵なコンサートでした(^^♪
札幌中島公園に彌彦神社があります
キタラのコンサートの帰りに、久しぶりにお参りに行きました(*^^*)
御朱印は3月ということで、つるし雛と楽器を奏でる狛犬の可愛らしいデザインが描かれてある透明なシールがかぶせられています
本社は新潟県の彌彦神社で天之香具山命をお祀りしています（伊夜日子は彌彦の万葉仮名書きです）その後、太宰府天満宮より菅原道真公の御分霊を拝載し「札幌の天神様」と呼ばれています。
辛いもの好きとしては
旨辛の文字につられて買ってしまいました(>_<)
北海道登別市のご当地やきそばの味を再現しているんですね。登別閻魔やきそばという名前も凄いですね～(*'▽')/ パッケージには、平麺とごま風味のピリ辛味のタレを合わせた味で、登別市内の登録店舗で提供されているものだそうです。
さっさと食べてしまったので、写真を撮り忘れましたが、美味しかった～ヾ(=^▽^=)ノ
ちゃんと、スープも付いていたし、程よい辛さでホントに美味しいヾ(=^▽^=)ノ
期間限定とありますが、定番にしてもいいんじゃな～い
表面には茶色い線もあるし、形が本物です(笑)
