いつも心に太陽を~★

心に太陽はありますか?輝いていますか?晴れるといいねo(^-^)o

北の豆あんぱん

2022-11-08 23:48:33 | おいしい!



こんなアンパン見たことないです!
唯一無二じゃあないでしょうか(*^^*)
豆が半端なくびっしり、きれいに並んでいます!
あずき、黒豆、えんどう豆、金時豆、大手亡豆
パンの間にはこし餡が挟まれています!
作っているのは木古内町の北島製パンです
生協のトドックで買ったのですが、あまりに美味しくて、リクエストして2度目の購入です。
このいで立ちは、愛おしいくらいかわいい(*´︶`*)❤


冷凍で届けられます。


手作りハンバーグ工房 Toshi

2022-11-07 15:13:21 | おいしい!



ランチに行きました 9/23
たっぷり山わさびハンバーグ
ハンバーグは30g増量してもらいました(+100円)
牛肉は十勝池田牛、豚肉は早来町、鶏肉は厚真町の物を使用した手ごねハンバーグ
すごく美味しいヾ(=^▽^=)ノ



一口で新鮮さが伝わる野菜は契約農家から仕入れ、お米は栗沢産のゆめぴりかと言う事で、オール北海道ですね


とっても美味しかったので、また食べに行きました 10/21
ガーリック和風ハンバーグ
やっぱり、ハンバーグは増量していただきました(30g+100円)
ガーリックたっぷり(*^^*)
美味しいヾ(=^▽^=)ノ








手作りハンバーグ工房 Toshi

札幌市中央区南1条西2丁目5
ミナミ条Kビル地下
TEL 011-241-4189


カフェモンキーバー

2022-11-03 22:15:00 | スープカレー&カレー



JR苗穂駅からすぐのところに、古民家を利用したカレー屋さんがあります。カフェと言う事で、コーヒーなどもあります。
ポパイカレーのとんとろを注文しました。
土鍋風の容器にグツグツと煮えたぎって運ばれてきました。沸騰している!冷めるようにゆっくり写真を撮りました(笑)
ポパイカレーは、裏ごししたホウレン草が入っていて、緑色をしています。一口目は正に薬膳カレーという感じです。食べ進むうちにヨーグルトが混ざってきてマイルドになり、薬膳な感じがなくなってきます。とんとろは写真のような厚さで煮込む前は1cm位はあったのではと思われ、やわらかくてとっても美味しい
具材はレンコン、オクラ、人参。うずらの卵、ヤングコーン、なす、麩です。以外な事にジャガイモが入っていませんでした。辛みは主に、生姜パウダーやウコン、甘草などとの事。
自家製ベーコンを作っていて、そちらも人気なようです(*^^*)
マスターはこの店の開店前、10年位アメリカで和食・寿司などの料理人をしていたそうです。



サラダも付いていました(*^^*)




ここでライブでもやるのでしょうか?
続けてお客様のご来店で、マスターお一人で切り盛りしているので、忙しそうなので聞くことができなかったけど(*^^*)

薪が凄いですね
薪ストーブやレトロな石油ストーブ。ソファーなどもレトロ感たっぷりです。




カフェモンキーバー
札幌市中央区北1条東11丁目21
TEL 080-3269-0259