冷やし中華

昨日、名古屋から帰ってきました

土曜日の朝方に出発し、その日の午後が姪の結婚式＆披露宴。日曜日はフリーで、月曜日朝に名古屋を出発しました。

夫君の実家に２泊したんだけど、夫君の実家は今、リビングしかエアコンがなくて、義母様はそこで寝てます。
私たち、２階でエアコンなしで寝れるか心配してたんだけど、幸い気温は高くなく、窓を開けていると風が通り抜けて、
扇風機の力も借りて、なんとか寝られました。

お天気は耐えられるほどの暑さで、行き帰りの高速道路も順調。なかなか好調な３日間でした。


それにしても横浜に戻ってからの蒸し暑さには参りました



名古屋へ行く前の日のふたりの晩ごはん

・冷やし中華　具材は玉子、ハム、カニカマ、きゅうり、ミニトマト
・カニカマと小松菜とシメジの中華スープ
・もやしとにらの中華風和え物


この日の前日からさかのぼること４日間は、ひとりの晩ごはんだったので、この日も信用せずに夫君の帰宅を待っていたら、
夕方５時前という、ありえない時間に帰宅　　なーんにも準備してなかったのであわてました

私の冷やし中華、ちょっとカラフルに盛り付けてみました
きゅうりたっぷりで、ちょっとタレが足りない感じだったので、少しマヨネーズ追加でおいしくいただきました
夫君の冷やし中華は、きゅうりとミニトマトはなし！　でも具材が３色だったので、まぁまぁいい感じの見栄えでした。
もやしとにらの中華風和え物はあらかじめ作っておいた、冷やしておきました。
夫君がいなかったら、わたしひとりで食べちゃうつもりだったけど、無事夫君にも食べてもらえました



今、大量の洗濯物を洗っています。もちろん洗濯機が。
義母様の負担にならないように、バスタオルとかも持参で、洗濯物はすべて持ち帰ってきています。←当たり前

今日は洗濯して、掃除して、お友だちとランチして、食材の買い物をする予定。
できたらヨガも行きたいけど時間的に無理かも‥
とにかく、張り切って動くぞーーー