食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

冷やし中華

2014-07-31 07:02:19 | おうちでごはん
今朝は5時起き。夫君出張のための早起きです。まだ日が昇り切っておらず、さわやかな朝でした
もうこの時間はモアッと暑くなりかけてますけど

昨日会社に行くときに「今日は早く帰ってくる」と夫君。←出張の前日で、準備があるから!
ま、そこは信用できないので、あらかじめ仕込んでおくような晩ごはんは予定していません



帰るコールがあってから用意したふたりの晩ごはん

・冷やし中華 具材は玉子、ハム、カニカマ、きゅうり、トマト
・レタスとカニカマのスープ
・黒豚まん@雄華樓
・大根とカニカマのサラダ
のどごし生@KIRIN

この夏お気に入りの冷やし中華、ふりかけ付きのものです。
全力で玉子、ハムを細切りにしたつもりだけど、こうして見るとあんまり細切りじゃない‥  きっと包丁が切れないんだわ‥‥←
ちなみにきゅうりを一番最初に切って、その時は細切りに全力は注いでいませんでした。その次に切った玉子とハムは全力です!
でもきゅうりも玉子もハムも同じ太さですな。どういうこと
いろいろ具材の冷やし中華、おいしかったです
前日に引き続き、いただきものの黒豚まんです。夫君お気に入り
大根とカニカマのサラダは前日の残りです。
カニカマだらけの食卓、えぇえぇ使い切りたかったんですよ、夫君が不在になる前に。
私、そんなにカニカマは好きじゃないんだけど、この夏、カニっぽいカニカマをはじめて買ってみたら、棒状のカニカマより断然おいしいっ
ということで、これからはカニっぽいカニカマを利用すると思います


昨日も夫君が冷蔵庫からビールを取り出したんだけど、ヱビスがすっかりなくなったことには気づいてないみたい
やっぱり私がおいしく最後まで飲み切って正解でした

今日明日と夫君は晩ごはんがいらないので、何かお惣菜を買ってこようと思ってます。
希望はワインに合う系です  いいのが見つかるといいな
コメント
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