アスパラ春巻き

　今日は、このみさんのお料理教室でした。

　メニューは　◇親子丼、◇アスパラ春巻き　◇キュウリのお漬け物の３品です。
　
　
　
　親子丼は、鶏肉をさばく人がいなくて、結局私がカットしました。鳥嫌なのに
　新玉ネギの時期のおすすめの１品。長ネギでも美味しくできるそう。

　アスパラの春巻き。1本丸々入れました。アスパラの脇にはソーセージを２つ添えました。
　これも簡単な一品です。　ケッチャップ、粒辛子、マヨネーズをつけて食べました。


　キュウリのお漬け物。キュウリにブスブスフォークで穴を開ける。その後、乱切りにして、
塩と砂糖で揉み込む。後は、ミョウガを散らしてできあがり。


　

　　　【このみ先生の見本】