”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

銀座の青空〓っ。

2010年09月02日 11時56分07秒 |  えん便り EN CO ltd.
某デパートの屋上ですっ。今日も暑さ抜群(笑)。、左下にたなびいています(何処のデパートか判らないでしょ)。何回か幾つかのデパートさんワイン・フェアに出展させて頂いて来ましたが、ここ銀座の某デパートのフェアのやり方、凄く良いんですっ搬入も販売方法もっ(初めてこのデパートさんのフェアに出させて頂きましたがっ)。とても勉強になります。販売スタッフはデパートさんが準備したソムリエやアドバイザー(女性ばかり)。開店直後、朝の早い時間、スタッフ各自ほぼ全ての試飲ワインをテイスティングしてました。当たり前といえば当たり前ですが、輸入業者ごとにブースが別れている一般的なデパート・ワイン・フェアだとこういう感じではないので、、、お客様にはベストですねっ(販売スタッフが全ての味が分かっているので、イタリアだろうとフランスだろうとご接客中の話しの流れで何処のコーナーにもお客様をご案内できます)。 私たちのフェアも、自社直輸入ワインだけでなく、いくつか仲間の輸入したワインらも一同に集め、大きめのワイン・ェアをやりたいと以前から考えていますが(実現しておりませんが)、今回は、良い勉強になっています。このブログで他人様(ひとさま)の主催フェアの宣伝、先方のご都合もおありでしょうし、大っぴらには出来ませんが、老舗のデパートさんの実力を感じますって、ちょっと、よいしょし過ぎですかっ

さっぽろタパスの季節です!

2010年09月02日 10時52分12秒 |  えん便り EN CO ltd.
昨年、初めてワインズも参加した”さっぽろタパス”。<<食べて歩いておいしい札幌を遊ぶ5日間>>が今週5日(日)からスタートします
昨年、ワインズとしては多くの皆様にワインズを知って頂いたということで大好評。タパスでご来場のお客様がその後パーティを開いて下さったり
ミッキー店長曰く「何だかワクワクしますね~」。
ワインズはタパス期間中、5日(日)を臨時オープン。<12日の日曜日は定休>
金曜日と土曜日は20時までタパスのお客様をお迎え。
月曜~木曜、金曜・土曜の20時まではタパスにドップリという感じになります
昨年は不参加だったKT三条ビルの面々も今年は参加。三条ビルだけで一晩はゆうにタパス・ナイトが楽しめます
札幌の皆様は勿論、この時期に札幌にいらっしゃる方は、ご宿泊先で”さっぽろタパス”の情報をゲットして下さい。東京でもやってほしい非常に面白いイベントです
今年は97店舗の飲食店が参加とのことです。