ワインズ（札幌）

札幌の直営店舗ワインズ。
今年の営業も残すところ今日と明日。
最後の２日間、盛り上がりに盛り上がって締めくくりたいというのが、店長＆シェフの熱い気持ちのようです。
その割に、こちら東京サイドでは他人様のお店の話が頻繁に登場して失礼致しました。
先程、店長に頼んで（１６時半頃）ワインズ周辺の”雪景色”の写真を撮影して送信してくれと、、、、、。

着ましたっ！



ワインズの入っているＫＴ三条ビルの中庭ですね。
真っ暗になる前の良い感じの明りの具合じゃないですかっ。

ということで。
今夜もワインズ、元気に朗らかに営業中です。
ご常連の皆さま、パートナーで札幌滞在中の皆さま、初めて訪れようか迷っている皆さま(笑)、是非いらして下さいませ。

横浜元町の、、、

横浜元町グランドューカでの食事会・ワイン会。
予想外のところで、良い評判になっていて、、、。

ご参加の皆さまの中にはワイン業界関係者の方もちらほら含まれていたようです。
一般的なワイン会（アカデミック）とは異なり、もしかしたら笑わせ過ぎのワイン会だったんでしょうか、あれでも（Мはかな～り抑えていました。）。
どうもそこがお気に召して頂いたっ？ようですが、、、。
お料理やワインの写真を撮影なさる一方、各ネットワークで近況を発信なさっていた方もいらっしゃっいましたねぇ～。

写真は２７日、会の始まる前、お店側の発信の写真。



右端のコモ入りキャンティは、オーナーシェフ齊藤氏が十数年前にこのパッリ伯爵家で一日収穫を手伝いに行った縁がありまして、最後のお客様へのプレゼント用（ジャンケン大会）にご提供したものです。
そうそう、ジャンケンに勝ったジェントルマン（メガネのご常連様）は「皆で飲みましょう！」とそのままコルクを開けて、、、。良～いお客様揃いですっ。

因みに下はこのブログ（ワインの微笑）２５日掲載写真。品川倉庫から横浜元町にワインを出荷する際のもの。



見比べるとコモのキャンティ以外にプピッロの極甘モスカートPOLLIO（ポッリオ）が多い。
これは、年末、今年最後のワイン会ですし、ささやかなインポーター側からのサービスとしてご提供したものです。
Ｍも含め、グランドューカの真骨頂のデザートと合わせて頂きました。
（これはサプライズだから公表しないでくれと言われていたわりに、自分の方ではしっかり発信してたのねっ店側ではっ。）

暖かい日曜日です。

昨日の土曜日。
札幌ワインズは大盛況のようでした。
今日の日曜日と明日（３０日の月曜日）の２日間の年内営業。
是非ご来店下さい。

さて、昨晩から酒ガンガン飲める２０代が帰京。
本格的に年末年始”飲みます”の日々が。
まぁ、昨夜はYが地元仲間との忘年会で不在でしたので、軽～～く。
金熊（前夜の残り。２０１０年。）と金熊兄＜ドュカタウレーロ・但し２００６年ヴィンテージなのでボトルがやたらとノッポなタイプ。＞。




（ドュカは今、日だまりの中で撮影ですっ。）

今から年賀状とり急ぎっ。

意外でしたっ

今年のはじめ、アルザス　ワインを輸入するという構想は皆無でしたっ(笑)。



パソコン画面でアルザスのワイナリーと品川営業所をつなぎ、フランスと一緒に同じワインを試飲して、、、、。
初めての試飲というか、、、、。
とても面白い経験をして発注したアルザスですが、とくに、アルザス　ル　ピノ（ピノ３種）の人気は物凄かったです。
来年、もっとしっかり輸入しますのでしばらくはお手元のボトルをじっくりお飲みください。

オリジナル　ラベル。
バッカスの葉っぱでどう隠すとか、いやぁ～このアルザスにはエピソードがいっぱいです。

冷蔵庫に入らない長さだと思いますので、ググ～～～～っとやちゃって下さい。

アルザス。
こんなに素晴らしいとは今まで不勉強でした。
意外でした。
来年は、もうちょっと多くリースリングも輸入しませんとねっ。