パンコレ農園の収穫されたての白ブドウ。
ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノです。
そしてこちらはサンジョヴェーゼ種。
パンコレ農園のご紹介文です。
トスカーナの中世の街、世界遺産サン ジミニャーノの旧市街から北に3キロほどの場所にパンコレ農園があります。
1970年代からシニョリーニ家の面々が13世紀からある古い農場を改築しながらワイン造りを始めました。
64haの敷地の中にはアグリツーリズモの施設やオリーブ畑が広がり、その中でブドウ畑は16haを占めます。
1975年がファースト ヴィンテージのヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノは現在オーガニック農法。
現当主はサバティーノ氏の娘サンドラさんと夫のルカ氏。
世界遺産のサン ジミニャーノ、中世の塔の街。
かなりのロケーションの処にワイナリーがありますね。
アグリツーリズモ、やはりやっています。
トスカーナの自然の中でワイン三昧なんて、、、、あこがれちゃう。