お疲れ様ですっ

ブログの投稿遅れて済みません。


それにしても、やたら温かい日です。



ところで。



ビスク。
（エビの味）


最近知ったお料理です。



近所のスーパーマーケットに”鍋のモト”的な感じで液体状態レトルト。




かなり良いんです。


かなりオススメです。



何処の国の料理か知りません。

、、、多分フランス？、、、、



赤でも白でもワインはＯＫ。



たった３文字なのに覚えられない、、、、、、、。



ビスク。





ご近所のスーパーマーケットで探してください、１袋４００円前後で３~４人前。


濃厚なんです。



温めるだけだから簡単なんです。




何回目かのビスクなんで、焼いた鶏肉のっけてみたり、、、。






(笑)



写真はトスカーナ、パンコレ農園のＢＩＯキャンティ。






バッチリ。