”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

春の謝恩通販:ツアー訪問ワイナリー銘柄

2020年03月26日 10時54分30秒 |  えん便り EN CO ltd.
春の謝恩通販のご利用、誠にありがとうございます。


昨年のイタリア蔵巡りツアーで訪問した中部イタリアの2つのワイナリーから3銘柄をピックアップしてご提案しております。

赤は2銘柄共にトッキ農園。





ウンブリア州ペルージャの銘酒モンテファルコ サグランティーノの造り手の中にトッキ兄弟(ダミアーノ・ドメニコ)のポッジョ トゥッリ ワイナリーが加わったのは、2002年でした。モンテファルコのワイナリーの敷地は70ha、その内13haがブドウ畑。年間生産本数は150,000本(750ml)。看板銘柄のDOCGモンテファルコ サグランティーノは2005年がファースト ヴィンテージで年間8,000本、DOCのモンテファルコ ロッソが18,000本の生産本数となっています。

(以上 Family Wineより)






飲みごたえ十分のサグランティーノ100%。15か月間のステンレスタンク熟成で仕上げています。



地元の品種サンジョヴェーゼとサグランティーノ。そしてメルロとカベルネ ソーヴィニヨンが加わり、良い感じに練れています。



【セット15】の写真です。





(54)2017:ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ 白
イタリア トスカーナの古都、世界遺産サン ジミニャーノの辛口白。ヴェルナッチャ種100%。




(151)2014:ロッソ デル ポッジョ
ウンブリア州トッキ農園の飲み易い辛口赤、サグランティーノ種100%ステンレスタンク熟成8ケ月。




(152)2014:モンテファルコ ロッソ
サンジョヴェーゼ種60%、サグランティーノ種15%、メルロ種15%、カベルネ ソーヴィニヨン種10%。ウンブリア州辛口赤。