”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

2024年12月25日 20時14分00秒 |  えん便り EN CO ltd.









家庭で飲み比べっ

2024年12月25日 14時00分02秒 | イタリアワインITALIA

この時期、もしかしたら1年で一番ワインを飲む季節でしょうか。

抜栓したワイン、2~3日は普通にもちます、味は変わらないどころか美味しくなったりしますよっ。

例えば一晩で1本飲み切るより、2日間で2本(初日に2本とも抜栓)ペース(余れば③晩連続)で飲むというのは如何ですか?飲む量は同じ。でも一晩に2銘柄、白と赤でも白2銘柄、赤2銘柄でも、いろいろ種類を楽しむってのは如何でしょうか。

 

 

この写真は輸入するかどうか空輸したワインを試飲している状況のものですが、要は同じ。

 

同一ワイナリーの飲み比べなんてのも面白いかもっ。

 

4種類くらいなら、普通に各ご家庭で出来る「飲む比べちゃおう!」だと思います。

 

、、、、無理して「カレーうどん」と一番合うのはどの赤だろうとか、やらなくてOKです。これは個人的趣味の問題、、、(笑)。