プーリア州の地場品種、ネグロアマーロ。
これまで何銘柄か他のプーリア州のワイナリーのネグロアマーロを輸入してきましたが、テッレ デル パラメントのネグロアマーロが最も受けが良いようです。濃密濃厚系ですが、少し抑えた味わいがあり、いい意味の苦さを感じさせ、ちょいと大人のプーリア？って感じでしょうか。
ベルタ（プリミティーヴォ１００＆）と同じ造り手、同じ価格帯です。飲み比べると全く違うのですが、飲んだ時が離れていると「あ～、どっちも濃厚濃密系ねっ」って一緒になっちゃう？、、、、。
今年の「えんイタリア蔵巡りツアー」でワイナリー、イオニス社を訪問してきました。
写真はオーナーのマウロさん。
TERRE DEL PALAMENTO（テッレ デル パラメント）はイオニス社の海外向けブランドになります。
白のソラリスも同じ造り手、価格帯も同じ。この白も濃厚系。冷やすより常温の方が美味。
上記の写真は今年の２月頃。サンプルが空輸された時。６銘柄の内、ロゼは最終的に１回目の輸入には入れませんでした。９月、ワイナリーのあるロコロトンド村のレストランで飲んだ時はグッドでしたが、、。ロゼにしては強すぎるって感じで、、、。
全国のパートナーの皆様のお手元には相当数のテッレ デル パラメントのワインが届いていますので、年末年始、このワイナリーの各銘柄をお楽しみの事と存じます。
Buona Festa!!!!
