京都パートナーの皆さま
今週末、11月26日・27日は「京都えんフェア」。
会場はハートンホテル京都:1階伏見の間です。
パートナーの皆さまのご来場心よりお待ち致しております。
*先週末の「大阪えんフェア」にご来場頂けなかった近畿のパートナーの皆さま、是非、今週末の「京都えんフェア」にお越しください。京都はハートンホテル京都1階/伏見の間が会場になっています。大阪とはまた別な雰囲気の京都会場、お楽しみいただけると存じます。詳細は㈱えん川口営業所までご連絡ください。
〒604-0836 京都市中京区東洞院通御池上ル船屋町405
地下鉄烏丸線烏丸御池駅「K08」下車1番出口より徒歩約2分。
地下鉄東西線烏丸御池駅「T13」下車1番出口より徒歩約2分。
会場:::
ハートンホテル京都 1階 伏見の間
電話:::
075-222-1191
TERRE DI ORAZIO AGLIANICO DEL VULTURE
オラツィオ赤
木樽で15か月熟成。重厚で滑らかな口当たりのバジリカータ州のアリアニコ100%。アルコール度数14%、DOP。
農業協同組合ヴェノーザにとって最も重要なブドウ、最も個性を出せるブドウである、アリアニコ100%。オラジオ赤、DOP AGLIANICO DEL VULTREは、南イタリアを代表するDOP格付け赤の一つ。バジリカータ州。休火山モンテ・ヴルトゥレの独特の土壌から生まれるアリアニコから出来るワインは2,500ℓの大きな木樽で15か月熟成。香味の深さと口当たりの滑らかさを持つ上質な辛口。仔羊を使った料理がよく食べられる地方にあって、仔羊の肉を野菜と共に土器の壺(ピニャータ)に入れワインに暫く漬け込んだ後で暖炉の上で煮込んだその名もピニャータという郷土料理などに最適。畑の標高400~500m。ブドウの樹齢は15~30年。1haに3,500本ほど育てられ、生産量は7~9トン。
上は昨夜の写真ですが、昨日初日もスタートからラストまで必ずどなたかパートナーの方がいてくださる状態。