ロエロ アルネイス / グリマルディ

ROERO ARNEIS / GRIMALDI

ロエロ　アルネイス　/ グリマルディ

絶滅の危機もあったアルネイス。酸味が少なく、心地よい甘みを感じさせる北伊を代表する白。ピエモンテ州、グリマルディ。アルコール度数14%、DOCG。

 

 

 

２００４年にＤOCG認定となった北伊・ピエモンテを代表する辛口の白、ロエロ　アルネイス、アルネイス種１００％。第二次世界大戦前までは「ネッビオーロ・ビアンコ」と呼ばれていて、現在のように高級品種としての白ではなく、当時から高級品種だったネッビオーロを害虫や鳥から守る為（香りの高さ）畑に一緒に植えられていた存在。また「葉っぱに白いカビが生える“うどんこ病”にかかりやすく栽培が難しく、その意味合いからアルネイス（ピエモンテ方言で“へそ曲がり”）と呼称。更にタンニンを抑え上品に仕上げる為にバローロに混ぜられた過去を持ち「バローロ・ビンアコ」とも呼ばれていた。時代が変わりネッビオーロ単体が主流になりアルネイスは不要になり絶滅の危機もあったが、栽培・醸造技術の発展と土着品種の見直しの流れで復活し今の名声を得るに至る。白い花の香り、酸味が少なく、心地よい甘みを感じさせる。ヴァルマッジョーレ畑。

 

 

 

 

 

 

泡：甘口モスカート

今週末の京都えんフェア。季節柄、、、泡の試飲行こうと思います。

 

 

先月入荷した南イタリア、バジリカータ州の泡。これまでの東京、仙台、大阪の３会場で試飲には登場しなかったわりに、結構引き取られていきましたぁ～～。

週末、初試飲となります。

面白いんです、このモスカート。北のソレとは違います！

 

V. ヴィニャリ赤

VIGNALI AGLIANICO VULTURE

 V. ヴィニャリ赤

バジリカータ州の飲みやすいアリアニコ１００％。心地よいタンニンが特長のヴィニャリ赤。アルコール度数14%、DOP。

約８０万年前に噴火した後、休火山となっているモンテ・ヴルトゥレの独特の土壌、バジリカータの代表的な地場品種アリアニコ１００％、南イタリアを代表するDOP格付け赤の一つ、DOP AGLIANICO DEL VULTRE。ヴィニャリ赤はステンレスタンクで３か月の熟成。心地よいタンニンが特長のヴィニャリ赤は「飲みやすいアリアニコ」と言える。仔羊を使った料理がよく食べられる地方にあって、仔羊の肉のソテーにキノコを添えたAgello　con I Funghi Cardoncelliや、羊乳のPecorino Filianoチーズなどに最適。畑の標高４００～５５０ｍ。ブドウの樹齢は１０～２０年。1haに３，２００本ほど育てられ、生産量は８～１０トン。表ラベルの下部、同じ黒でも光沢のある黒で形どられたシルエットはヴェノーザの象徴“ヴルトゥレ火山”。

 

 

昨日午後はボルドーっ

昨日、年に一度のボルドーの大々的な試飲会（今年は大分規模が縮小されたっぽいですが、、、）が八芳園でありました。

多分、昨年も１１月２２日だったと記憶しています。

 

 

今年は２０１９年ヴィンテージ。

 

 

 

 

 

スタッフが写っていますが、どこに誰がいるか、、、？

 

 

試飲会が終わってから食事をとろうとして、、、、

予約した処が５：３０から、それまでに一杯ということでオープンテラスで４０分ほど泡と前菜。

 

イチョウ、綺麗でした。

 

 

食事した地下のイタリアンは料理もグラスワインもとても良かったのですが、価格の提示方法が？？？？？？？。

何がどうなのか、何がいくらなのか、既にドップリとワインが入っている３人の頭では理解困難でしたぁ～～。

 

 

X'mas年末年始通販

２０２２年/２０２３年　「X'mas年末年始通販」のセットと”大幅”のご案内です。

先週「えんフェア」が開催された大阪パートナーの皆さん、今週末フェア開催の京都パートナーの皆さんへは既に郵便物でご案内させて頂いております。それ以外の各地のパートナーの皆さんへは、順次ご案内申し上げます。

【セットA】

 

【セットB】

 

【セットC】

 

【セットD】

 

【セットE】

 

【セットF】

 

【セットG】

 

【セットH】

 

【セットJ】

 

【セットK】

 

【セットL】

 

【セットM】

 

【セットＰ】

 

大幅＊＊銘柄

 

大幅＊＊銘柄

 

大幅＊＊銘柄