年末年始（１２月～１月）のセットです。

年末年始（１２月～１月）のセットです。

【セットA】　白３本　赤３本


【セットB】　白３本　赤３本


【セットC】　白３本　赤３本


【セットD】　白６本


【セットE】　白６本


【セットF】　赤６本


【セットG】　赤６本


【セットH】　ロゼ４本


【セットJ】　白３本


【セットK】　赤３本


【セットL】赤３本



＊＊ド～～ン銘柄　白６銘柄＊＊

ド～～～～ン銘柄（２０９）
ペネド白　ポルトガル：アレンテージョ地方


ド～～～～ン銘柄（９６）
ファランギーナ　バッカンテ白　カンパーニャ州ナポリ　アルタヴィーニャ農園


ド～～～～ン銘柄（４６）
ランゲ　シャルドネ白　グリマルディ農園


ド～～～～ン銘柄（１１３）
クレマン　ダルザス　バッケルト農園　スパークリングワイン


ド～～～～ン銘柄（１６３）
シャブリ古木　シュヴァリア農園


ド～～～～ン銘柄（１７）
ブラジ白　シチリア州　フェッレーリ　エ　ビアンコ農園




＊＊ド～～ン銘柄　赤６銘柄＊＊

ド～～～～ン銘柄（１９）
大定番　パッリ伯爵　キャンティ赤　コッレフィオリート農園


ド～～～～ン銘柄（３８）
アンボ　カベルネ・ソーヴィニヨン赤


ド～～～～ン銘柄（４８）
ドルチェット　ダルバ赤　グリマルディ農園


ド～～～～ン銘柄（１８７）
トスカーナ：カルミニャーノ　ポッジラルカ赤　アルティミノ農園


ド～～～～ン銘柄（７９）
シュヴレーズ赤　南仏：ラングドックルーション地方　サブラン農園


ド～～～～ン銘柄（２６）
ユリウス赤　オルマンニ農園　スーパートスカーナ

日曜日おかめ市っ

やっと日曜日のこと、BLOGに書く時間をもてました。

年末年始通販などの配送作業、昨日と今日と、ず～～～～～～っと、、、段ボール箱と向き合っています。(笑)

 

毎年１２月１５日は地元の神社の熊手市、川口神社では「おかめ市」。

今年は東京えんフェアの２日目。

フェアを無事終了し片付け終えて電車で川口駅で降りたら、、、駅前からの参道は露店だらけっ！

はやる気持ちを抑えて食品の予約してあるスーパーマーケットに寄って帰宅。

家の前は、、、当然、露店だらけ！

 

 

１年間お世話になった熊手を持って外出っ。

 

 

 

いつもの熊手商さんのところに行って、世間話してから選びますっ。

かなり早い段間で気に入ったのが見つかりましたぁ～。

 

来年も宜しくお願いしますっ。

 

パートナーの皆様にも熊手のご利益ございますようにっ。

 

番外：：

 

 

朝９：３０頃の神社の前。この後、東京えんフェア会場の東品川へっ。

 

 

夜１８：３０頃の神社の前。帰宅してチョイと一杯ひっかけて外出する前。

 

 

年末年始（１２月～１月）ド～～ン銘柄：赤

「年末年始通販」の特別企画”ド～～ン銘柄”。

銘柄の数が多すぎるっていう有難い声もっ。

このくらい大袈裟にバァ～～と行きましょう！　年末年始！！

 

白で６銘柄・赤で６銘柄　全１２銘柄です。

 

 

上記は赤６銘柄の全体写真。

 

下記は白６銘柄＋赤６銘柄＝全体１２銘柄

 

 

赤の６銘柄です。

 

ド～～～～ン銘柄（１９）
大定番　パッリ伯爵　キャンティ赤　コッレフィオリート農園


ド～～～～ン銘柄（３８）
アンボ　カベルネ・ソーヴィニヨン赤


ド～～～～ン銘柄（４８）
ドルチェット　ダルバ赤　グリマルディ農園


ド～～～～ン銘柄（１８７）
トスカーナ：カルミニャーノ　ポッジラルカ赤　アルティミノ農園


ド～～～～ン銘柄（７９）
シュヴレーズ赤　南仏：ラングドックルーション地方　サブラン農園


ド～～～～ン銘柄（２６）
ユリウス赤　オルマンニ農園　スーパートスカーナ

東京ワイン結果っ

随分と遅くなりましたが、東京えんフェア、ワイン結果です。

って、その１位を今、飲み始めたところです。

ダントツ１位、ポルトガルのペネド白。

ド〜ン銘柄ですが、いやいや素晴らしい仕上がりの、2023年モノ。　

年末年始通販でも大人気です。　　

改めまして東京えんフェア、ご来場の皆様、誠に有難うございました。

(163) シャブリ / ドメーヌ シュヴァリエ

(163) シャブリ　/ ドメーヌ　シュヴァリエ




アクアパッツア。魚介類煮込んだ系の料理にOK。

CHABLIS / DOMAINE CHEVALIER






シュヴァリエのシャブリの畑は隅々まで手の行き届いた8.85ha、樹齢は３０年前後の古木。







シャブリを初めて輸入したのは２０００年、複数の特級畑、一級畑も数多く所有する大手のワイナリーからでした。一方２０１４年（２０１２年モノ）から扱いが始まったシュヴァリエは家族経営のとても小さな造り手で特級畑は所有していませんが、モンマンという１級畑（0.3ha）があります。約１億５５００万年前の小さな牡蠣の化石が含まれる石灰と粘土が混合したキンメリジャンという独特な土壌で造られるシャブリですがシュヴァリエの畑は隅々まで手の行き届いた8.85ha、樹齢は３０年前後の古木。ステンレスタンクのみで１０～１２か月の熟成。ミネラルが豊かでフレッシュな味わいが全面にでるのは収穫年から４年、その後は芳醇で深い味わいを楽しめます。ファーストヴィンテージは１９８８年。年間生産本数約４０，０００本。