熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪






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こんにちは
今日の熊本市は、早朝は雲があったものの・・・その後はほぼ
晴れ。 気温は 3.0℃ ~ 8.4℃ 最高湿度71%
明日は、晴れ 明け方 から 朝
くもり 所により
雪・・・で、気温はそれぞれ -2℃ ~ 6℃ の予報が出ています。
今日の熊本市の”空”です。
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・・・ 明日ぐらい?から再開します。
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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、1月9日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
キャベツ・・・頑張ってますね~。 あんまり下がりません
物が良いのは 1500円(10kg箱)くらいしてます。
里芋・玉葱も、堅調推移中
里芋・・・寒くなってくると「ガリガリ」で煮えない物が混じってきます。注意です
(熊本市の学校給食は、国産(九州産)での対応が出来なくなるので・・・納品品目から外れます。) お野菜・・・葉物類は
下げてます。 上記以外は、良くてヨコヨコですが・・・下げ気味なのが殆ど?かな。
JA(農協)も、本格的に始動(出荷)してきましたから、商品は順調に入荷してきます。あとは天気次第です。・・・
京芋の赤・・・鹿児島県から~。
竹の子・・・ち~っと大きな物がでてきました。(手前の箱は、苺の箱 奥は、トマトの箱)
海老芋(阿蘇郡西原村から~。)・・・西九州青果の相対品...大きな物は、もうすぐ終了です。
芋の芽・・・湯通しすると”とろっ”と、柔らかくなって・・・ゴマ醤油(+出汁)で頂くと絶品です
(わたし的には...
)
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セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
・・・な~んか、入荷次第で、
上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。
大根 2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 700/800円ほど (九州産)
人参 10kg 1400/1500円ほど (熊本産)
白菜 15kg(6本) 800円ほど (九州産)
キャベツ(寒玉) 10kg(8玉) 1400/1500円ほど (熊本・大分産)
白ネギ 1束(2・3本1束) 120/130円ほど (全国)
ニラ 50束(1ケース) 90円ほど (FGもの) (九州産)
ほうれん草 1袋 100円ほど (九州産)
小松菜 1袋 70円ほど (九州産)
春菊 1袋 100円ほど (九州産)
水菜 1袋 70円ほど (九州産)
青梗菜 (1c/s=2kg) 700/800円 (九州産)
レタス (1c/s=12玉) 2000円割れ? (九州産)
ナス (筑陽ナス) 5kg 1200円台 (九州産)
ピーマン 70円ほど (九州各地)・・・(150/130g袋)・・・4k箱1500円ほど?
胡瓜 5Kg箱 1300円ほど (九州産)・・・バラは37円
トマト 4kg(Sクラス) 1050円 (九州産)
ミニトマト 3kg箱(Mクラス) 900/1000円ほど (九州産)
カボチャ (10kg=5玉クラス)10kg ???円 (ニューカレドニア・メキシコ)
ジャガ(メークイン) 10Kg(L/2Lクラス) ???円 (北海道産)
玉葱 L大=20kg 3400/3500円 (北海道)・・・相対3600円(L大クラス=3個で約1kg)
エノキタケ 1束 100g 30円台 (全国)
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) 100円チョイ (九州産) 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が
/ ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )
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