或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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1月27日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-01-27 20:00:00 | お野菜情報!

こんにちは 

今日の熊本市~湿度も低く、澄み切っているからでしょうか?熊本港のフェリーの汽笛が聞こえました。

直線距離にして、約7kmチョイです。


今日の熊本市は快晴 気温は -0.3℃ ~ 12.0℃ 最高湿度72%

明日は、晴れ 昼前 から くもり 所により 昼過ぎ から 夕方 雨・・・で、気温はそれぞれ 1℃ ~ 15℃

の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。



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 昨日は、昼間から居酒屋で市場のお仲間「仲良し会」の新年会でした~。 3000円で飲み放題
この他にも天麩羅やデザートなどなど数品出てきて、超格安~っと(去年の繰越金が2万ちょい...あったしね~。)


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 ・・・ ぼちぼち再開してますよ~(^^)/ で、ぼちぼち売れてま~す。

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、1月27日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 お野菜・・・ほぼヨコヨコか弱含みでの推移です。

 新馬鈴薯・・・鹿児島の離島のが少し強いです。

 じゃがいも~~~・・・九州各県から入荷してきました。 種類も色々と。


 原木椎茸・・・チョコッと温くなったので、入荷が多かったです。

※(椎茸の内側の白いヒダヒダが波打ってるのは、凍った痕ですよ~。)

 竹の子も、休み明けで・・・ちょっと増えてます。


 菊芋・・・イマイチ良い値段が付きませんね。 ふつ~のお店では、まず売れない...と、思われます。



 業務店もスーパーもあんまり売れてないようですね。みつばも大葉も安いし。パセリもコケてる。

 洗い里芋・・・加工業者さんも注文をあまり受けなくなっています。 (ガジガジの煮え無い物が出てきてるんで

対応できない様です)

 福吉農園の「塩トマト」・・・またまた高くなっています。特に小さな2S/Sクラス。 田崎市場で、一番の高値が付きます。

※・・・ヤフオクで、売ってま~す。 値段、現状維持で大丈夫そう。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 700/800円ほど  (九州産)

人参           10kg  1300円ほど  (熊本産)

白菜           15kg(6本)  800円ほど  (九州産)

キャベツ(寒玉)    10kg(8玉)  1200円ほど  (熊本・大分産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  100円ほど  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 80/90円ほど  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  90円ほど  (九州産)

小松菜          1袋  80/90円ほど  (九州産)

春菊            1袋  110円ほど  (九州産)

水菜            1袋  80円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  600/700円ほど  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉)  1200/1300円  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 5kg  1100/1200円   (九州産)

ピーマン        100円コケ  (九州各地)・・・(150/130g袋)・・・4kg箱は2000円ほど

胡瓜            5Kg箱  1500円ほど  (九州産)・・・バラは45円

トマト           4kg(Sクラス)  1100/1200円ほど  (九州産)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス)  1400円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  1200円ほど   (メキシコ)・・・7/8玉は2000円(相対)大玉は安い

ジャガ(メークイン) 10Kg(2Lクラス)  1500円ほど   (北海道産)

玉葱           L大=20kg  3200/3300円ほど  (北海道)・・・新玉葱は10kgで3000円ほど~。

エノキタケ       1束 100g  20/30円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円チョイ (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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