或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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雪の影響~熊本でも野菜が上がってま~す。2月18日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-02-18 20:05:05 | お野菜情報!

こんにちは 

雪の影響で、野菜高騰・・・熊本にも高騰の波が波及してきました。。。

全国規模のスーパー(関西以北)などなど県外に顧客を持ってる仲買さんが、大量買い&仕入れをされてます。

中央道も通れるようになったので、送りの皆さんに注文が殺到しているようです。


今日の熊本市、曇りのち(夕方から)雨。 気温は 2.7℃ ~ 6.3℃ 最高湿度89%

明日は、くもり 夕方 から 晴れ 所により 未明 雪か雨・・・で、気温はそれぞれ 1℃ ~ 10℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。 夕方には冷たい雨が。。。


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 ・・・ ぼちぼち再開してますよ~(^^)/ で、ぼちぼち売れてま~す。

 すこ~し、復活させました~。(^_^)v

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 手剥きのツワブキ・・・1kg 1,?00円してます。 束になってるムキツワよりも高いです。


 熊本市産(市場の近く)のほうれん草・・・冷え込みも手伝って、逞しく”美味い”ほうれん草が出てますよ~(^_^)v



 普通のトマトも、美味しいですよ~。 海辺(八代海)に近い「塩トマト」の産地でもある不知火から~。


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、2月18日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 N青果とD青果で、一部の品目で相場に大きな開きが出てます。

 キャベツ・ネギ類・葉物全般・生り物(胡瓜・ナス・トマト・ピーマン)・人参が  上げています。

 葉物・・・ほうれん草は、熊本で一番メジャーなので生産量が多く、上げ幅はそう大したことは(今の処)無いようで。。。

関東圏でメジャーな小松菜(最近では熊本でも売れるようにはなっている)の  上げが、ちぃ~っとキツイです。

 
 白ネギ・・・ 上げで御座います。高値 束260円台が。。。 休み明けも入荷増は見込めないとか。。。

 里芋・・・依然高いまんま 1kg700/800円

 他の野菜も、全体的にチョット高かったです。(明日は休市ですので。・・・田崎市場)

 雪や雨の影響で、品薄になってる物が上げてます。 今は、物流が発達していますからね。高いところが

あると、そっちの相場に引っ張られちゃいます。 雪で、掘れない(収穫出来ない)ものもあるし。。。

 みかんも入荷が少なく  高かったです。雨と寒さ?で、選果が滞っているようです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1300円台  (九州産)

人参           10kg  2000円ほど  (熊本産)

白菜           15kg(6本)  900/1000円ほど  (九州産)

キャベツ(寒玉)    10kg(8玉)  1200円ほど?  (熊本・大分産)

白ネギ 1束(3本1束)  262円  (全国)・・・バラも1kg 500/600円へ

ニラ            50束(1ケース) 70円ほど  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  120円?  (九州産)

小松菜          1袋  165円  (九州産)

春菊            1袋  120円?  (九州産)

水菜            1袋  150/160円?  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  600円台  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉)  1000円割れ  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 5kg  2000円台へ   (九州産)

ピーマン         100円ほど  (九州各地)・・・(150/130g袋)・・・4kg箱は2,000円台乗せ

胡瓜            5Kg箱  2700円  (九州産)・・・バラは65円

トマト           4kg(M/Sクラス)  1700/1800円  (九州産)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス)  2600/2700円  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  800/900円  (メキシコ・ニュージーランド)

ジャガ(メークイン) 10Kg(2Lクラス)  ???円   (北海道産)

玉葱           L大=20kg  3200/3300円ほど  (北海道)

エノキタケ       1束 100g  20/30円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円中程ヘ (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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