熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪
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こんにちは
雪の影響で、野菜高騰・・・熊本にも高騰の波が波及してきました。。。
全国規模のスーパー(関西以北)などなど県外に顧客を持ってる仲買さんが、大量買い&仕入れをされてます。
中央道も通れるようになったので、送りの皆さんに注文が殺到しているようです。
今日の熊本市、曇りのち(夕方から)雨。 気温は 2.7℃ ~ 6.3℃ 最高湿度89%
明日は、くもり 夕方 から 晴れ 所により 未明 雪か雨・・・で、気温はそれぞれ 1℃ ~ 10℃ の予報が出ています。
今日の熊本市の”空”です。 夕方には冷たい雨が。。。
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・・・ ぼちぼち再開してますよ~(^^)/ で、ぼちぼち売れてま~す。
すこ~し、復活させました~。(^_^)v
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手剥きのツワブキ・・・1kg 1,?00円してます。 束になってるムキツワよりも高いです。
熊本市産(市場の近く)のほうれん草・・・冷え込みも手伝って、逞しく”美味い”ほうれん草が出てますよ~(^_^)v
普通のトマトも、美味しいですよ~。 海辺(八代海)に近い「塩トマト」の産地でもある不知火から~。
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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、2月18日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
N青果とD青果で、一部の品目で相場に大きな開きが出てます。
キャベツ・ネギ類・葉物全般・生り物(胡瓜・ナス・トマト・ピーマン)・人参が 上げています。
葉物・・・ほうれん草は、熊本で一番メジャーなので生産量が多く、上げ幅はそう大したことは(今の処)無いようで。。。
関東圏でメジャーな小松菜(最近では熊本でも売れるようにはなっている)の 上げが、ちぃ~っとキツイです。
白ネギ・・・ 上げで御座います。高値 束260円台が。。。 休み明けも入荷増は見込めないとか。。。
里芋・・・依然高いまんま 1kg700/800円
他の野菜も、全体的にチョット高かったです。(明日は休市ですので。・・・田崎市場)
雪や雨の影響で、品薄になってる物が上げてます。 今は、物流が発達していますからね。高いところが
あると、そっちの相場に引っ張られちゃいます。 雪で、掘れない(収穫出来ない)ものもあるし。。。
みかんも入荷が少なく 高かったです。雨と寒さ?で、選果が滞っているようです。
------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。
大根 2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1300円台 (九州産)
人参 10kg 2000円ほど (熊本産)
白菜 15kg(6本) 900/1000円ほど (九州産)
キャベツ(寒玉) 10kg(8玉) 1200円ほど? (熊本・大分産)
白ネギ 1束(3本1束) 262円 (全国)・・・バラも1kg 500/600円へ
ニラ 50束(1ケース) 70円ほど (FGもの) (九州産)
ほうれん草 1袋 120円? (九州産)
小松菜 1袋 165円 (九州産)
春菊 1袋 120円? (九州産)
水菜 1袋 150/160円? (九州産)
青梗菜 (1c/s=2kg) 600円台 (九州産)
レタス (1c/s=12玉) 1000円割れ (九州産)
ナス (筑陽ナス) 5kg 2000円台へ (九州産)
ピーマン 100円ほど (九州各地)・・・(150/130g袋)・・・4kg箱は2,000円台乗せ
胡瓜 5Kg箱 2700円 (九州産)・・・バラは65円
トマト 4kg(M/Sクラス) 1700/1800円 (九州産)
ミニトマト 3kg箱(Mクラス) 2600/2700円 (九州産)
カボチャ (10kg=5玉クラス)10kg 800/900円 (メキシコ・ニュージーランド)
ジャガ(メークイン) 10Kg(2Lクラス) ???円 (北海道産)
玉葱 L大=20kg 3200/3300円ほど (北海道)
エノキタケ 1束 100g 20/30円台 (全国)
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) 100円中程ヘ (九州産)
書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )
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