或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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2月25日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-02-25 19:58:58 | お野菜情報!

こんにちは 

今日の昼は、ぬっかった(=暖かかった)ですね~。 着ている服も、1まぁ~い!2まぁ~いと!

暑くて脱いでいきましたよ~。


今日の熊本市は晴れ。 気温は 1.7℃ ~ 17.2℃ 最高湿度82%

明日は、くもり 昼前 から 雨・・・で、気温はそれぞれ 7℃ ~ 13℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 ・・・ ぼちぼち再開してますよ~(^^)/ で、ぼちぼち売れてま~す。

 すこ~し、復活させました~。(^_^)v

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 現場(近郊産の個人持ち込み)競りの模様・・・皆さん、活気が見られません。


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、2月25日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 さつまいも・・・入荷が少なくなっています...で、  価格上昇中 ごぼう・レンコン・里芋など土物が高いです。

 白菜の春物が入荷~でも、価格はイマイチでした。

 大根・カブ・白菜など、薹(とう)立ちが見られます。 大根の薹立ちは10cm位までは大丈夫ですが、それ以上に

なると皮に近い部分が硬くなります。 食べても不味いですよ~。

※薹立ち=花芽が伸びてくること。

 インゲン  たぶんですが・・・給食需要で、  上げています。(一時的?)

 ニラ・・・高くなっています。 もうすぐ束100円かな?

 昨年と比べて、竹の子や新玉葱の入荷が・・・チト少ない気がします。


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 800円ほど  (九州産)

人参           10kg  1300/1400円ほど  (熊本産)

白菜           15kg(6本)  800/900円ほど  (九州産)・・・鹿児島の大隅産は入荷終了

キャベツ(寒玉)    10kg(8玉)  800円ほど  (熊本・大分産)

白ネギ 1束(3本1束)  120/130円ほど  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 90円ほど  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  90円ほど  (九州産)

小松菜          1袋  70/80円ほど  (九州産)

春菊            1袋  80円ほど  (九州産)

水菜            1袋  80円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  600円台  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉)  1000円割れ  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 5kg  1700円台   (九州産)

ピーマン         100円ほど  (九州各地)・・・(150/130g袋)

胡瓜            5Kg箱  2400円ほど  (九州産)・・・バラは55円ほど

トマト           4kg(M/Sクラス)  1500/1600円ほど  (九州産)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス)  2000円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  1000円ほど  (ニュージーランド)

ジャガ(メークイン) 10Kg(2Lクラス)  ???円   (北海道産)

玉葱           L大=20kg  3200円ほど  (北海道)

エノキタケ       1束 100g  20/30円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円中程 (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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