熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪
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こんにちは
今日、対向車の前を2人の男女が悠々と横切ってましたが、対向車もスピードを緩めるそぶりもなく
危ない と、思ったら~対向車が私の走ってる反対車線に急にハンドルを切りやがった
です。
一瞬、心臓が飛び出るくらい!たいぎゃな”たまがった”です。
(たぶん前ば、見とらんだったな
)
今日の熊本市は晴れ・・・気温は -1.3℃ ~ 12.5℃ 最高湿度94%
明日は、くもり 所により 昼前 から 昼過ぎ
雨・・・で、気温はそれぞれ 2℃ ~ 9℃ の予報が出ています。
今日の熊本市の”空”です。
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人文字・・・熊本では「ひともじのぐるぐる」で食べます。 軽く湯通しして、くるくる巻いて、酢味噌でど~ぞ。
(自転車の荷台のゴム止めロープみたいな巻き方です。) 赤い「大根」
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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、2月3日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
野菜の相場・・・果菜類~ナスの5kg箱が強い
大同青果で、3300円に。
ミニトマトも先に競りが始まる西九州青果でMサイズが2680円・・・大同青果は幾らしたんだろ?(見てないし)
胡瓜も5kg箱が2300円ほどしてたし
バラ胡瓜も西九州青果で1本73円も(80~90本で14~15kgも入ってる物)。
新玉葱・・・熊本市西部(小島)から、1軒の入荷がありました。
青ネギ・・・生産者の皆さんも市況に敏感なようで~前日は少なくて高かったんですが...今日は入荷が多くて下げてます。
給食・・・今週は、「白菜」「大根」がちっと多いかな? 果物は、「みかん」と「ネーブル」が少々入ってます。
大根・・・県産品の入荷が少なくなっています。市場も南九州から引っ張ってます。
みかん・・・D青果は入荷が多いですね。N青果は、ここ暫く入荷が少ないので高くなってます。
レモンやオレンジ・・・ロサンゼルス港とロングビーチ港の労働者ストライキで、入荷がままならず価格暴騰中
野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。
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セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
・・・な~んか、入荷次第で、
上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。
大根 2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1000円ほど (九州産)
人参 10kg(Mサイズ) 600/700円ほど (九州産)
白菜 15kg(6本) 800円ほど (九州産)
キャベツ 10kg(8玉) 700円ほど (九州産)・・・寒玉(=硬く巻いたキャベツ)の相場
白ネギ 1束(3本1束) 90/100円 (全国)
ニラ 50束(1ケース) 3000円台へ? (FGもの) (九州産)
ほうれん草 1袋 90/100円ほど (九州産)
小松菜 1袋 90円ほど (九州産)
春菊 1袋 ??円 (九州産)・・・相対120円?
水菜 1袋 80円 (九州産)
青梗菜 (1c/s=2kg) ???円 (九州産=2kg)
レタス (1c/s=12玉) 1300/1400円ほど (九州産)
ナス (筑陽ナス) 4.5~5kg 3000円 (九州産)
ピーマン 100円超え (九州各地)・・・(150/130g袋) 4kg箱も高値2000円台
胡瓜 5kg箱は、高値2300円ほど・・・バラは73円
トマト 4kg(Mクラス) 1690円 (九州産)
ミニトマト 3kg箱(Mクラス) 2680円 (九州産)・・・N青果
カボチャ (10kg=5玉クラス)10kg 1500円ほど (メキシコ)
ジャガ(黄金) 10Kg(2Lクラス) 900円? (北海道)・・・最近、程度の良いものが入荷してますね。
玉葱 L大=20kg 2100円ほど (全国)・・・新玉葱は5kg箱1600円ほど
エノキタケ 1束 100g 30円ほど (全国)
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) 100円ほど (九州産) 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が
/ ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )
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