或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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2月21日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2015-02-21 19:11:11 | お野菜情報!

こんにちは 

たま~に、スマートフォンで撮った写真の順番が入れ替わってる 6000枚も撮ってると、順番が入れ替わったらお手上げだし...

・・・撮影日時でグループ化しても、今日撮ったやつが行方不明になるときも。。。


今日の熊本市は曇り~夕方から雨・・・気温は 3.7℃ ~ 14.3℃ 最高湿度78%?只今雨で  中~。

明日は、雨 夜 くもり 所により 朝 まで 雷 を伴う・・・で、気温はそれぞれ 11℃ ~ 14℃ の予報が出ています。


 今日の熊本市の”空”です。


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 ・・・ 復活させました。パール柑(サワーポメロ)やミニトマトはお薦めですよ~

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 桃の節句~桃の花が出てきました~


 熊本産「新玉葱」・・・天草に続き、熊本市西部地区からの入荷も徐々に増えてきました。(熊本大同青果~個人出荷品売り場)



 小玉スイカ・・・JAのも入荷してますが、個人のも入荷が有りました。 結構、美味かったですよ~。


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、2月21日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

・・・小売店~どっこも野菜の売り上げが思わしくないようです。

 野菜の相場・・・全体的に、若干の上下はありますが~ほぼ横ばいです。

 トマト・・・転けました。 JA規格で2000円でしたが、個人出荷(選果)は、2000円してません。

 キャベツや白菜など、余所からの引き合いが強いようですね。 大口は、殆ど相対してありますね。

 人参・・・大きなサイズは引き合いが強くなっています。(業者から)

 新玉葱・・・入荷も増えて、チョットは安くなるかと思いきや~量が揃うもんで、一段と高くなっています。県外行きかな

 来週から、「スイカ」の競りが始まります。


 給食・・・来週頭に「レンコン」「ゴボウ」、半ばに「カリフラワー」と「ブロッコリー」が使われます。


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 700円ほど  (九州産)

人参          10kg(2Lサイズ)  700円?  (九州産)

白菜           15kg(6本)  1000円ほど  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  800円ほど  (九州産)・・・寒玉(=硬く巻いたキャベツ)の相場

白ネギ 1束(3本1束)  80/90円  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 3000円台中程  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  90/100円ほど  (九州産)

小松菜          1袋  80円ほど  (九州産)

春菊            1袋  80/90円   (九州産)

水菜            1袋  70/80円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  700円ほど  (九州産=2kg)

レタス          (1c/s=12玉)  1400円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 4kg規格箱  1300/1400円ほど   (九州産)

ピーマン        100円超え  (九州各地)・・・(150/130g袋) 4kg箱も高値2500/2600円

胡瓜            5kg箱は、高値1570円・・・バラは、1本40円台へ

トマト           4kg(M/Lクラス)  2000円ほど  (九州産)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  2500円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  1500/1600円ほど  (メキシコ)

ジャガ(黄金)    10Kg(2Lクラス)  900円?   (北海道)・・・鹿児島の新ジャガ(黄金)2Lサイズで1700/1800円ほど

玉葱           L大=20kg  2000/2100円ほど  (全国)・・・新玉葱は10kg 2500/2600円(天草一番は+200円)

エノキタケ        1束 100g  20/30円  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円台前半  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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