或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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初セリ!1月5日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2016-01-05 18:45:45 | お野菜情報!

こんにちは 

 明けましておめでとうございます。

年末にパソコンが「ぽしゃった」のでヤフオクで”ポチり”ました。~4代目~レノボのSDメディアスロットは”うっぱずして”SELSIUSに乗せ換え。

左から、富士通CELSIUS(Windows10)・レノボThinkstation(Windows7)・HPスリム(Vista)・PRIUSノート(XP)

※Windows10にしたけど、7に戻す予定...。10は使いずらい...

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今日の熊本市は  ⇒  気温は  8,4℃ ~ 12,2℃ 最高湿度92%

明日は、くもり 所により 夕方 まで 雨 ・・・で、 6℃ ~ 12℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”夕方の空”です。



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 市場の相場が落ち着くまで、”様子見”しま~す。 (^。^)y-.。o○

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 早くも地物の「ふきのとう」が出てました。~熊本市から~


 「果菜類」・・・休み明けで大量?入荷。




 「熊本県の蒲島知事 & 大同青果の社長(後ろ姿)」・・・大西市長も来られてたし。


 「初詣」・・・一昨年末、亡くなった父の墓参りを兼ねて、納骨堂がある生まれ故郷の”とある町(1時間掛かる)”にて。


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、1月5日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 野菜の相場・・・学校給食や事業所、病院?の給食特需(七草)&巷の小売店用の需要も加わり「白菜」「みつば」「セリ」「大根」「カブ」が強かったです。

 「ミニトマト」・・・大量入荷でイマイチの相場(年末より-2000円ほど)でしたが、高値から下げ渋り~送りの注文は入ってるようでした~

 「キャベツ」・・・市北部の市場より+200円くらい。

 「シシトウ」・・・まだまだD青果は高いようで...N青果は300円台に。

 「大葉」「絹さや」・・・年末の半額ほどへ。

 「みかん」・・・今日は入荷も少なく、キロ300円を超えたものも。N青果高値で330円なり~っと!

 給食・・・小学校、7~8日は「カブ」「みつば」「せり」「大根」「白菜」が多く使われます。12日も「白菜」が多いです。(熊本市)

・・・個人出荷の「セリ」でも、束166円しました。(N青果)


※県外相場次第で、相場が  上げ下げしてます。 熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。

大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 700~800円ほど  (九州産)


人参          10kg(L/Mサイズ)  880円ほど  (熊本県産)


白菜           15kg(6本)  1000円超え~っと!  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  600円?(早生)  (熊本産)・・・寒玉も600円ほど



白ネギ 1束(3本1束)  150~160円   (全国)

ニラ            50束(1ケース) 2000円台中ほど   (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  2桁後半  (九州産)

小松菜          1袋  88円   (九州産)

春菊            1袋  ???円   (九州産)

水菜            1袋  3桁?  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  1000円ほど  (九州産2kg)

レタス          (1c/s=12玉) 2000円目前?  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 満杯箱  1000~1100円   (熊本県産)


ピーマン        ??円  (九州各地)・・・(150/130g袋) 4kg箱は 2000円ほど


胡瓜            5kg箱は、最高値 1530円  (熊本県産)・・・バラは39円


トマト           4kg(M/Lクラス)  ???円  (JA規格:九州産)・・・個人出荷品で1460円


ミニトマト         3kg箱(L/Mクラス)  1630円  (九州産)・・・N青果



カボチャ        (10kg=5/6玉クラス:栗系)10kg  ???円  (あちゃら産)

古ジャガ         10Kg(2Lクラス:メークイン、こがね)  ???円  (全国)

玉葱          20kg(L大クラス)   ???円  (北海道産)

エノキタケ        1束 100g  20/30円  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック)   100円台中程  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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