或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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1月7日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2016-01-07 19:28:28 | お野菜情報!

こんにちは 

「ミニトマト」「塩トマト」・・・ヤフオクに出品したら以前落札された方から”リピート”もらいました~。 田崎市場で一番のものを送ってるし ...たぶん一番と思う...

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今日の熊本市は  気温は  4,9℃ ~ 11,6℃ 最高湿度92%

明日は、くもり 昼過ぎ 一時 雨か雪 ・・・で、 4℃ ~ 8℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”夕方の空”です。



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 市場の相場が落ち着くまで、”様子見”しま~す。 (^。^)y-.。o○

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 「タケノコ」・・・もう、地面から出てる?(一番下)


 「アンデスメロン」・・・最盛期のものに比べると...です。 全部試食したら、喉が”イガイガ”になりました。


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、1月7日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 野菜の相場・・・全体的に、ほぼ「保合い」ですが、一部の野菜が上げ気味かな。

 「ししとう」・・・1P(Mサイズ=30本入り)300円からコケました。

 「果菜類」・・・福岡方面が高いらしく、荷が流れているとのこと。

 県外、「にら」「レタス」「セロリ」「カリフラワ」「キュウリ」「トマト」「ミニトマト」「ジャガ」「玉ねぎ」「里芋」などが高くなってますね~。いずれ熊本にも飛び火かな

 「みかん」・・・高値継続 L~Sサイズ、1kgで398円でも売ることが出来なくなってます。味が良いものは498円かな (県外からの引き合いが強いし)
・・・ネット入りのミカン(5kg)もキロ100円近くしてるのもあります。

 給食・・・来週、再来週は「白菜」が結構使われます。「大根」も再来週は多いようです。(熊本市)


※県外相場次第で、相場が  上げ下げしてます。 熊本の市場から、北九や鹿児島・宮崎へも荷が流れてますから...。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。

大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 500~600円ほど  (九州産)


人参          10kg(L/Mサイズ)  800円台中ほど  (熊本県産)


白菜           15kg(6本)  今日も1000円超え~っと!  (九州産)・・・N青果はいつも高いようで。

キャベツ        10kg(8玉)  400~500円(早生・寒玉)  (熊本産)



白ネギ 1束(3本1束)  130円ほど?   (全国)

ニラ            50束(1ケース) 2000円台後半   (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  2桁後半  (九州産)

小松菜          1袋  70円   (九州産)

春菊            1袋  ???円   (九州産)

水菜            1袋  70円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  800円ほど  (九州産2kg)

レタス          (1c/s=12玉) ???円  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 満杯箱  900~1000円ほど   (熊本県産)


ピーマン        ??円  (九州各地)・・・(150/130g袋) 4kg箱は 1000円台中ほど


胡瓜            5kg箱は、最高値 1400円ほど  (熊本県産)・・・バラは30円ほど


トマト           4kg(M/Lクラス)  ???円  (JA規格:九州産)・・・個人出荷品で1500円台


ミニトマト         3kg箱(L/Mクラス)  1700~1800円  (九州産)・・・N青果



カボチャ        (10kg=5/6玉クラス:栗系)10kg  ???円  (あちゃら産)

古ジャガ         10Kg(2Lクラス:メークイン、こがね)  1500円ほど  (全国)

玉葱          20kg(L大クラス)   1500~1600円  (北海道産)

エノキタケ        1束 100g  20/30円  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック)   100円台中程  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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