熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^＠)ノ よろしく～♪
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こんにちは 
消費が上向かないと、景気は良くなりません （世の中、お金を回していかないと・・・日本経済は立ち直り
ませんよ～。）消費は力なりです！
ここ数日の間に、ワラビ（蕨）のキーワードで検索がありましたので・・・蕨について、チョコッとだけ書きます。
上の写真を見て、どちらが良い蕨か判りますか？
先の（葉）の部分が開いてきてるのは良くありません、それに茎の部分が真っ青（下の写真の一番右）のものも
避けた方がいいですね。
ワラビを摘むときに、もったいない・少しでも長めにと下の方から摘んだりしませんか？
摘むときは、ワラビがポキンと折れるところから摘みましょう。ワラビは繊維が縦に入ってるんで、手で簡単に摘む
（ポキンと折れる所）ことができる所から下の部分は硬いです 
調理しても
歯が立ちませんよ。
日の当たる所より、林の中などの日のあまり当たらないところに生えてるのが柔らかいようです。
料理は、タラタラ書くよりCOOKPAD-http://cookpad.com/-をお勧めです。掲載されてる情報量が違います。
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今日の熊本市は、ほぼ
晴れ（チョッピリ
曇りも...） 最低気温７．１℃ 最高気温は２２．９℃
明日は
曇りのち、夕方から
雨 気温は１２－２１℃ の予報が出ています。
今日の熊本市の空です、雲が少し広がってきています。
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地方の八百屋に来られた検索キーワード の Ｐｉｃｋ
です。 ・・・その中から適当に抽出。
ナス 肥後むらさき 赤なす・・・コチラに書いています、・・・個人的には肥後むらさきより赤茄子がフルーティーで
果肉も粗めで柔らかくて好きです。蕨狩り 熊本 ・・・ 私の子供の頃は久木野（南阿蘇）によく行ってましたが、今は何処でも気軽に入れなく
なってます。俵山の萌の里周辺やグリーンピア南阿蘇周辺はどうでしょう？金峰山周辺にもありますが。。。8玉クラス ・・・ たぶんカボチャの玉数で、検索されてきたのでは？カボチャは１０Ｋｇが１箱です、一番高い
のは（今の時期）５玉入りです。大玉のほうが肉厚があり、美味しいです。普通のお店で売られているのは６～８
玉クラスが多いですね。（売りやすいので） 品物の判る店なら１玉２Ｋｇ超級のものを置いてると思います。青ネギ 相場・・・ボロボロです
値段を書いて上げればセリ落とせます。５０と書けばぶっ飛んだ価格です。
中国産里芋 市況 2011年4月・・・相対が主です、残ったらセリに掛けられます。価格は国産の半分以下で納品
出来ます。
-------------------------------------------------------------------------------- 青果相場、今日の（セリでの）概要・・・熊本市場（田崎市場）
野菜全般、軟調な相場-継続中-です。主要野菜、安値で推移してます。
----４月２１日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本---- 
セリでの高値です。↓・・・（野菜の等級・階級と価格の関係）
大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。
大根 １本 ２Lクラス１０Kg=８本７００円台 九州各地
新人参 １０Kg（Mクラス） １６００／１７００円 （熊本産）
白菜 １５Kg ６本入り＝５００円ほど 九州各地
キャベツ（寒玉＝硬いキャベツ） １０Kg ６００円ほど （JAもの：熊本産）
カリフラワー １ケース（６玉） ５００／６００円ほど 熊本産
白ネギ１束（２～３本１束） ６０／７０円 九州各地
ニラ １束１００ｇ ３０円台へ （ＪＡもの） 近郊産のニラは２０円ほど
ほうれん草 １袋 ５０／６０円 （JAもの） ホウレン草（露地物）１束 高値３０／４０円ほど
小松菜 １袋 ４０／５０円 （JAもの）
春菊 
１袋（JAもの） ５０円ほど （九州各地）
水菜 １袋 ４０／５０円ほど （JAもの）
青梗菜 ２Kg ４００円ほど 熊本産
※）葉物はほうれん草が一番高い・・・それでも６０円ほどですが、ほとんどが５０円以下です。
レタス １c/s ３桁台・サニーとＧリーフも同じ 九州各地
ナス （赤なす） 特大１本 ６０／７０円 長なす １本 ６０／７０円 熊本産
ピーマン １袋 ３０／４０円台 九州各地
胡瓜 １本（９０本＝１０Kg) １０円台なかば 熊本産
トマト ４Kg（M/Lクラス） １０００円割れ （個人物）熊本産
ミニトマト ３Kg （Mクラス） １０００円割れ 個人物：熊本産
カボチャ（１０Kg=５玉クラス） １Kg １２０円前後 ニュージーランド産
新ジャガ １０Ｋｇ ３０００円なかば 鹿児島産
新玉葱 １０Kg １０００円割れ３桁台 熊本産 （サラダ玉葱は１２００円ほど。）
椎茸 （秀Lクラス＝１００ｇ） １P ７０／８０円台 九州各地
エノキタケ１束 １００ｇ ２０円すれすれ・・・１０円台も 九州各地
竹の子 １Kg ２００円なかば 熊本産
書いてるのは、セリでの高値です。
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お問い合わせは、
まで
ｂｙ 地方の八百屋
こんにちは
今日の熊本市は、雲一つ無い
快晴 最低気温が５℃ 最高気温は１９．８℃でした。
明日は晴れで、最低・最高気温はそれぞれ７－２２℃ の予報が出ています。
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BlogToyのブンブンカウンターでの検索キーワード（キーワードに”お答え”） 検索キーワード の Ｐｉｃｋ です。 ・・・その中から適当に抽出。ジャガイモ 高騰原因 ・・・ 季節要因です。４月、学校新学期に合わせるように高くなります。右のバックナンバー
昨年や一昨年の４月を見たら分かるかと。。。フダン草 画像 ・・・下のがフダン草です。・・・洋食に使われてる「スイスチャード」と同じ仲間です。
ココにも書いてます。
熊本大同青果株式会社 市場開市日 ・・・ 右のブックマークの一番上です。赤芽ミヤコ芋の芽 ・・・ ココに書いてます、ど～ぞ。野菜 しょうが 等級 ・・・ 普通、階級は２Ｌ／Ｌ／Ｍで大きい物ほど高くなります（大きい方が、香り・風味が良い
ようです）、等級はＪＡや出荷組合などの物は、殆どが秀品＝Ａ品です。国産品は１Ｋｇ４００円台以下はあり得ません。
・・・中国産（たまに台湾産）がかなり出回っていますね。（見た目では区別は難しいです。）高菜 市況 ・ 高菜とう立ち ・・・ 良い物は１Ｋｇ７０円台、安くて４０円台くらいです。（すこ～し、とうが立ち始めた
くらいのが、漬け物にしたら美味しいかと。。。）せり 帽子の色 ・・・ 青果市場の人は緑・仲買は青紫・小売商はアズキ色・仲買などのお客さんで入場してる人は
うす～い水色です。（青果市場の方です。）
------------------------------------------------------------------------------- 青果相場、今日の（セリでの）概要・・・熊本市場（田崎市場）軟調なのは変わりありません、おまけに水曜で注文も少ないし・・・。
----４月２０日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本---- セリでの高値です。↓・・・（野菜の等級・階級と価格の関係）
大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。
大根 １本 ２Lクラス１０Kg=８本７００円台 九州各地
新人参 １０Kg（Mクラス） １６００／１７００円 （熊本産）
白菜 １５Kg ６本入り＝５００円ほど・・・最後は更に下げてます。九州各地
キャベツ（寒玉＝硬いキャベツ） １０Kg ６００円ほど （JAもの：熊本産）
カリフラワー １ケース（６玉） ５００／６００円ほど 熊本産
ブロッコリー（大） １本 １００円割れ 熊本産
白ネギ１束（２～３本１束） ８０円？ 九州各地
ニラ １束１００ｇ ３０円台へ （ＪＡもの） 近郊産のニラは２０円ほど
ほうれん草 １袋 ５０／６０円 （JAもの） ホウレン草（露地物）１束 高値３０／４０円ほど
小松菜 １袋 ５０／６０円 （JAもの）
春菊 １袋（JAもの） ５０／６０円ほど （九州各地）
水菜 １袋 ５０／６０円ほど （JAもの）
青梗菜 ２Kg ４００円ほど 熊本産
※）葉物は春菊以外、ほとんどが５０円以下です。
レタス １c/s ３桁台・サニーとＧリーフも同じ 九州各地
ナス （赤なす） 特大１本 ６０／７０円 長なす １本 ６０／７０円 熊本産
ピーマン １袋 ３０／４０円台 九州各地
胡瓜 １本（９０本＝１０Kg) １０円台なかば 熊本産
トマト ４Kg（M/Lクラス） １０００円割れ （個人物）熊本産
ミニトマト ３Kg （Mクラス） １０００円割れ 個人物：熊本産
カボチャ（１０Kg=５玉クラス） １Kg １２０円前後 ニュージーランド産
新ジャガ １０Ｋｇ ３０００円なかば 鹿児島産
新玉葱 １０Kg １０００円割れ３桁台 熊本産 （サラダ玉葱は１２００円ほど。）
椎茸 （秀Lクラス＝１００ｇ） １P ７０／８０円台 九州各地
エノキタケ１束 １００ｇ ２０円すれすれ・・・１０円台も 九州各地
竹の子 １Kg ３００円前後（西九がチョット高い！） 熊本産書いてるのは、セリでの高値です。
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・・・おまけ。。。メロン・スイカは味見をして買うことが出来ます。（セリの前に試食するやつです。）
スイカ・・・太陽の光が差し込んで白っぽく写っちゃってます。
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お問い合わせは、まで
ｂｙ 地方の八百屋
こんにちは 
メッセージを戴きました・・・灘康次とモダンカンカン＆伴丈治さん、マチナカレッジさん。ありがとうございます。
昨日は、更新出来ず・・・済みませんでした。（プラムさんの副業？と一緒で、そちらの方に熱くなりすぎました。。。。
）
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今日の熊本市は曇り時々晴れ、気温は８．６－１４．１℃ 日中も気温があまり上がりませんでした。
阿蘇では冠雪も
明日は晴れで気温もそれぞれ７－２０℃ の予報が出ています。
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BlogToyのブンブンカウンターでの検索キーワード（検索エンジンを利用してあなたのサイトにアクセスした人が、
どんなキーワードで検索したのかを表示します。） 検索キーワード の Ｐｉｃｋ です。 ・・・その中から適当に抽出しました。夏の野菜高騰について 震災 ・・・う～ん。。。何ともいえません。。。うべ アケビ ・・・ こちらをご覧下さい。きゅうり 値動き ・・・ 今は、低調です。（秀品の良い物でも１本２０円しないくらいです。）きんうり ・・・ こちらです。にんじん高値 ・・・ １０ＫｇのＬクラスで１５００－２０００円の間です。（熊本の田崎市場では）ウィルスバスター アンインストール ネット 繋がらない ・ ウイルスバスター 2011 つながらない・・・左のカテゴリー
パソコン、ソフトに書いてます。サンチェとサンチュ ・・・ 同じ物です、書き方が違うだけです。タケノコの卸価格 ・・・ 筍 市場 価格 ・・・ 熊本の田崎市場では高値で１Ｋｇ２００円後半です（昨日は４００円台です）。
今日の納品価格は３５０～３８０円くらいでしょうか？（バラの注文ではチョット高くなりますよ～。）タラの芽 市況 ・・・ 納め価格ですが山形のＪＡものは３５０円前後でしょうか？地物は個人出荷で内容量も
バラバラです、納品価格もバラバラ
です。木の芽 高い ・・・ 納品価格は１Ｐ３５０円くらいです。
------------------------------------------------------------------------------- 青果相場、今日の（セリでの）概要・・・熊本市場（田崎市場）軟調なのは変わりありません。土物もチョッピリ下げてきました・・・他のも下げてるので、連れ安？サニー 高いで検索されて来られてますが ・・・１c/s ３桁台です、安いですよ～。
----４月１９日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本----セリでの高値です。↓・・・（野菜の等級・階級と価格の関係）
大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。
大根 １本 ２Lクラス１０Kg=８本７００円台 九州各地
新人参 １０Kg（Mクラス） １６００／１７００円 （熊本産）
白菜 １５Kg ６本入り＝１０００円割れ １本１００円くらい。九州各地
キャベツ（寒玉＝硬いキャベツ） １０Kg ６００／７００円ほど 早生はチョット高いです。（JAもの：熊本産）
カリフラワー １ケース（６玉） ５００／６００円ほど 熊本産
ブロッコリー（大） １本 １００円割れ 熊本産
白ネギ１束（２～３本１束） ９０円ほど 九州各地
ニラ １束１００ｇ ４０円 （ＪＡもの） 近郊産のニラは２０円ほど
ほうれん草 １袋 ５０／６０円 （JAもの） ホウレン草（露地物）１束 高値５０円ほど
小松菜 １袋 ５０／６０円 （JAもの）
春菊 １袋（JAもの） ５０／６０円ほど （九州各地）
水菜 １袋 ５０／６０円ほど （JAもの）
青梗菜 ２Kg ４００／５００円 熊本産
レタス １c/s ３桁・・・１０００円割れてます 九州各地
ナス （赤なす） 特大１本 ６０／７０円 長なす １本 ６０／７０円 熊本産
ピーマン １袋 ４０円台 九州各地
胡瓜 １本（９０本＝１０Kg) １７／１８円 熊本産
トマト ４Kg（M/Lクラス） １０００円割れ？ （個人物）熊本産
ミニトマト ３Kg （Mクラス） １０００円割れ 個人物：熊本産
カボチャ（１０Kg=５玉クラス） 
１Kg １２０円前後 ニュージーランド産
新ジャガ １０Ｋｇ ３０００円なかば 鹿児島産
新玉葱 １０Kg １０００円割れ 熊本産 （サラダ玉葱は１４００／１５００円。）
椎茸 （秀Lクラス＝１００ｇ） １P ７０／８０円台 九州各地
エノキタケ１束 １００ｇ ２０円すれすれ・・・１０円台も 九州各地
竹の子 １Kg ２００／３００円前後 熊本産書いてるのは、セリでの高値です。
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お問い合わせは、まで
ｂｙ 地方の八百屋
こんにちは
今日の更新は、所要によりお休みしますｍ（_ _）ｍ
こんにちは 
今週の月曜からお腹が・・・
２日間、トイレとお友達
状態でした ので、水曜日に約３ｋｍ
木曜は雨が降りそうだったのでパス、金曜日もパス。 で、昨日の土曜日には約１２ｋｍのなが～い
おさんぽをしてきました。
１６日目（４月１３日・水曜日）・・・坪井川（ヒロセ付近）
坪井川・・・黄金（鯉）が泳いでいたので・・・
・・・ここから１７日目（４月１６日・土曜日）
高橋稲荷の南、坪井川に架かる赤橋に毎年この時期になると寄付された鯉のぼりが泳ぎます。
日本の温泉ランキングで有名な黒川温泉の北西に位置する杖立温泉にも、この時期には鯉のぼりが泳ぎますね。
上の坪井川を下流に下ったところです、海に近いので潟？に近いです。もう少し下ればハゼやムツゴロウがいます。
タマネギ畑（玉葱の収穫が盛んです）・・・先に写ってる堤防が坪井川の堤防です。
白川の堤防から北方向（手前の畑は左側が玉葱を収穫した後で、右は残ってますね～。）
白川の堤防より東方向（熊本市西部環境工場の煙突が見えます）・・・大根の花がい～っぱいです。
さんぽの帰りに撮った鯉のぼりです・・・満ち潮で坪井川の水量が、さっきの写真と違います。
・・・おまけ。。。マンゴーです。（熊本県産のものです、風景ばかりじゃなんなんで・・・(^^)/）
