熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪
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こんにちは
今日の熊本市は晴れのち曇りで、夕方には雨が降り始めました。 気温は 22.0℃ ~ 30.3℃ 最高湿度86%
明日は、雨 所により 朝 から 夕方 雷を伴い 激しく 降る・・・で、気温はそれぞれ 24℃ ~ 28℃ の予報が出ています。
今日の熊本市の”空”です。 15時30分頃・・・昨日と変わらない空模様。。。
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・・・ ぼちぼち売れてま~す。 出品する品物が無くなってきてま~す。
・・・定額での出品にこだわってますが。。。(品物のレベルを落としたく無いので)
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生姜 表面 ぬるぬる・・・菌糸のためです。ぬるぬるするところを「むいて」使う事も出来ます。
直ぐに使い切ってしまわないと、またすぐにぬるぬるになりますので、よく使う大きさや形に切って冷凍
するとイイです。磨り下ろして1回1回使う分に小分けして冷凍されてもいいかと。。。
⇒過去の記事
市場相場 高い 熊本県 野菜・・・中央市場の価格よりは安いかと。。。
※夏に取れなくなる野菜は、信州や北海道産なので産地から遠い九州は運賃が嵩む分、卸値も高くなります。
北海道から大型トラックで陸送すれば70万、津軽海峡を超えない場合は-20万くらいか。。。
今は、JRの貨車や船積みで九州まで持ってきて、トラックに積み替え各市場に卸されます。
今日のスイカの”糖度”
台風が過ぎて、入荷多め・・・ですが、熊本市は「お盆」で、良い物は、若干強め。 小玉スイカは、お供え用?で、先取り
の嵐でした。(先取り・・・セリの前に取ること=基本、セリの価格の1割増し)
上の画像・・・クリックすると大きな画像で見れますよ~。(^_^)v
梅・・・終了です。
トウモロコシ・・・大分産、県境の高冷地の物。 ココのが終われば、九州産は終了です。
原木椎茸・・・雨も降ったんで、少し出てきました。
なすび & トマト & その他の入荷風景・・・台風の影響もなく、順調に入荷が見込まれます。
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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、7月12日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
サニー・・・入荷が少なく 上げ上げです。
熊本市は「お盆」なので、仕出しに必要な一部野菜が、若干値上がりしてます。(郡部は8月が「お盆」です。)
休み明け~ミニトマトが東部地区の学校給食のメニューに入っています。熊本市は基本Lサイズです。郡部は?
ナスも来週、ちょこちょこ学校給食に入ってます。熊本市は「赤茄子」と「長ナス」です。郡部は?
野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。
------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。
※・・・西瓜のセリと重なるので、???が多いです。m(_ _)m
大根 2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1200円ほど (九州産・青森・北海道・信州産)
人参 10kg ???円 (九州産;予冷品)
白菜 15kg(6本) 1300円ほど (信州産)
キャベツ 10kg(8玉) 600/700円ほど (九州産)
白ネギ 1束(3本1束) ???円ほど (全国)・・・九州産でも140円ほど。
ニラ 50束(1ケース) 30円ほど (FGもの) (九州産)
ほうれん草 1袋 150円ほど (九州産=高千穂)
小松菜 1袋 75円ほど (九州産=JA唐津)
春菊 1袋 ??円ほど (九州産)・・・相対で60円?
水菜 1袋 ??円ほど (九州産)
青梗菜 (1c/s=2kg) 600/700円ほど (九州産=2kg・信州産=3kg)
レタス (1c/s=16玉) 1400円ほど (信州産)
ナス (筑陽ナス) 5kg 1400円 (九州産)
ピーマン(新) 40/50円 (九州各地)・・・(150/130g袋)
胡瓜 5kg箱 1200円ほど (九州産=JA唐津)
トマト 4kg(L/Mクラス) 1200円ほど (九州産=JA規格品)
ミニトマト 3kg箱(Mクラス) 1500円半ば (九州産)
カボチャ (10kg=5玉クラス)10kg 1600/1700円 (九州産)
ジャガ(メーク系) 10Kg(2Lクラス) 1100円ほど (九州産=熊本産)
玉葱 2L/L=10kg 1300円ほど (九州産)
エノキタケ 1束 100g 20円台 (全国)・・・相対は30円中頃?
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) ???円 (九州産)
書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )
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こんにちは
熊本・・・夕方からは湿度・気温共に下がって、ちぃ~っと過ごしやすくなりました。
今日の熊本市は晴れ時々曇り。 気温は 22.8℃ ~ 29.7℃ 最高湿度92%
明日は、くもり 明け方 まで 晴れ 所により 夕方 から 雨・・・で、気温はそれぞれ 21℃ ~ 29℃ の予報が出ています。
今日の熊本市の”空”です。 17時頃・・・昨日と変わらない空模様。。。
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・・・ ぼちぼち売れてま~す。 出品する品物が無くなってきてま~す。
・・・定額での出品にこだわってますが。。。(品物のレベルを落としたく無いので)
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田崎市場 一般人・・・許可された証の「帽子」を被ってないと競り場には入れませんが、場外の問屋・仲買では
一般の方も、お買い物が出来ます。
人参 相場・・・青森産で10kg(L/Mクラス) 1800円ほど、県産の予冷品で1300/1400円が高値です。
熊本県のたまねぎ・・・だいたい出回る時期は梅雨くらいまでです。今でも入荷がありますが、品質は良くありません。
今日のスイカの”糖度”
上の画像・・・クリックすると大きな画像で見れますよ~。(^_^)v
台風後のハウスのビニールを元に戻したり、JAも休みの所が多かったようで、果菜類の入荷が少なかったです。
JAのトマトは、阿蘇のみ入荷。 後は、個人物の入荷が少しだけ。
青森産の人参・・・左がLサイズで、右がMサイズ(スーパ等の小売りには、量目を合わせやすいMが人気です。)
値上がりしている数少ないお野菜?の「ミニトマト」・・・先にセリの始まったN青果で1470円(3kg=Mサイズ)を付けて、
D青果では1500円台へ~
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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、7月11日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
筑陽ナス・ミニトマト 上げました。
休み明け~ミニトマトが東部地区の学校給食のメニューに入っています。熊本市はLサイズです。郡部は?
ナスも来週、ちょこちょこ学校給食に入ってます。熊本市は「赤茄子」と「長ナス」です。郡部は?
野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。
------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。
※・・・西瓜のセリと重なるので、???が多いです。m(_ _)m
大根 2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 800/900円ほど (九州産・青森・北海道・信州産)
人参 10kg 1300/1400円ほど (九州産;予冷品)
白菜 15kg(6本) 1200円ほど (信州産)
キャベツ 10kg(8玉) 600/700円ほど (九州産)
白ネギ 1束(3本1束) ???円ほど (全国)・・・100円は超えてます。
ニラ 50束(1ケース) 30円ほど (FGもの) (九州産)
ほうれん草 1袋 150円ほど (九州産=高千穂)
小松菜 1袋 70円ほど (九州産=JA唐津)
春菊 1袋 30円ほど (九州産)・・・相対で60円?
水菜 1袋 80円ほど (九州産)
青梗菜 (1c/s=2kg) 800/800円ほど (九州産=2kg・信州産=3kg)
レタス (1c/s=16玉) 1000円ほど (信州産)
ナス (筑陽ナス) 5kg ???円 (九州産)・・・N青果、高かったのは覚えてるけど、忘れた~
ピーマン(新) 50/60円 (九州各地)・・・(150/130g袋)
胡瓜 5kg箱 1300/1400円ほど (九州産=JA唐津)
トマト 4kg(L/Mクラス) 1000/1100円ほど (九州産=JA規格品)
ミニトマト 3kg箱(Mクラス) 1500円半ば (九州産)
カボチャ (10kg=5玉クラス)10kg 1600/1700円 (九州産)
ジャガ(メーク系) 10Kg(2Lクラス) 1100円ほど (九州産=熊本産)
玉葱 2L/L=10kg 1300円ほど (九州産)
エノキタケ 1束 100g 20円台 (全国)・・・相対は30円中頃?
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) ???円 (九州産)
書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )
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こんにちは
心配していた?台風8号・・・熊本市には、な~~~~~んも影響はありませんでした~。
通り過ぎて、吹き返しが「チョコッと」あったぐらいで、、、ほぼ無風でした。雨も大して降ってません。
台風一過・・・何時も青天で、暑くなるのですが。。。夕方には、涼しい風が吹いてます。
今日の熊本市は、早朝に雨が降ったものの~その後は曇りでした。 気温は 24.1℃ ~ 27.6℃ 最高湿度95%
明日は、くもり 時々 晴れ・・・で、気温はそれぞれ 23℃ ~ 29℃ の予報が出ています。
今日の熊本市の”空”です。 16時頃
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・・・ ぼちぼち売れてま~す。 出品する品物が無くなってきてま~す。
・・・定額での出品にこだわってますが。。。(品物のレベルを落としたく無いので)
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今日のスイカの”糖度”
上の画像・・・クリックすると大きな画像で見れますよ~。(^_^)v
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昨日の夜7時過ぎ・・・風で西瓜が転んでいかないように、ガムテープです。
D青果・・・スイートコーンが、何時もより多め。山の上(大分)からも。
D青果のレイシ売り場・・・N青果は、台風の来る休み前に出荷するように言ってた様です。
大根・・・入荷多め。
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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、7月10日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
台風は、全然大したことはなかったのですが、小売商も幾らかは、市場に来られてないところもありました。
・・・私も、今日セリ行けないと”おおごつ”なので、昨日の夜に商品を確保しに市場に行きましたよ~。
明日は、九州のJA出荷関係の入荷は休みの所が多いです。
本州や北海道の野菜は、通常通りに入荷がありました。近郊産のトマト・ミニトマトの入荷は少なかったです。
県産のキャベツ・大根はハウスじゃないので、通常通りの入荷でした。
筑陽ナス(4~5kg箱)・胡瓜(5kg箱)・ミニトマト(3kg箱=Mクラス)・白ネギが 上げました。
明日と休み明けは、ミニトマトが学校給食のメニューに入っています。熊本市はLサイズです。
ナスも来週、ちょこちょこ学校給食に入ってます。熊本市は「赤茄子」と「長ナス」です。郡部は???。。。
野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。
------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。
※・・・西瓜のセリと重なるので、???が多いです。m(_ _)m
大根 2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 800円ほど (九州産・青森・北海道・信州産)
人参 10kg 1400円ほど (九州産;予冷品)
白菜 15kg(6本) 1300円ほど (信州産)
キャベツ 10kg(8玉) 600円ほど (九州産)
白ネギ 1束(3本1束) ???円ほど (全国)・・・100円は超えてます。
ニラ 50束(1ケース) 30円ほど (FGもの) (九州産)
ほうれん草 1袋 140円ほど (九州産=高千穂)
小松菜 1袋 70円ほど (九州産=JA唐津)
春菊 1袋 30円ほど (九州産)・・・相対で60円?
水菜 1袋 100円 (九州産)
青梗菜 (1c/s=2kg) 800円ほど (九州産=2kg・信州産=3kg)
レタス (1c/s=16玉) 1100円ほど (信州産)
ナス (筑陽ナス) 5kg 1400円ほど (九州産)
ピーマン(新) 50/60円 (九州各地)・・・(150/130g袋)
胡瓜 5kg箱 1300/1400円ほど (九州産=JA唐津)
トマト 4kg(L/Mクラス) 1000/1100円ほど (九州産=JA規格品)
ミニトマト 3kg箱(Mクラス) 1360円(N青果) (九州産)・・・N青果の後にセリのあったD青果は???。
カボチャ (10kg=5玉クラス)10kg 1600/1700円 (九州産)
ジャガ(メーク系) 10Kg(2Lクラス) ???円ほど (九州産)
玉葱 2L/L=10kg 1300/1400円ほど (九州産)
エノキタケ 1束 100g 20円台 (全国)・・・相対は30円中頃?
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) ???円 (九州産)
書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )
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今日の熊本市は、、、風が!風が!!・・・暑かったです。 日影でじっとしてても汗が噴き出すほどでした。
台風で、10日(木曜)の学校給食が全校キャンセル(休校)になりました~。(熊本市)
今日の熊本市は晴れ~夕方には雲が。。。気温は 24.9℃ ~ 36.7℃ 最高湿度98%
明日は、雨 明け方 まで くもり 所により 夜遅く 雷を伴い 非常に 激しく 降る・・・で、気温はそれぞれ 26℃ ~ 31℃ の予報が出ています。
今日の熊本市の”空”です。
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・・・ ぼちぼち売れてま~す。 出品する品物が無くなってきてま~す。
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今日のスイカの”糖度”
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地物の「みょうがんこ(=茗荷)」・・・大(入荷している中で一番おおきなもの)と小(出始め)
近郊産の豆類売り場・・・D青果少なく、N青果は萩(大分)の平インゲンがかなり入荷してました。↓・・・D青果
※ボンビーガールで紹介された熊本の激安スーパー、スーパーみ◯◯らのKさんが写ってますね。
今日の肥後グリーン・・・雨で、糖度が落ちちゃってますので、掲載なしです。
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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、7月8日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
筑陽ナスの入荷が少なくて箱(4~5k箱)1200円台まで 上げました。
レイシ・・・特に大きな物(18本以上の良い物)だけ強くなっています。
レタス、下げました。キャベツも10kg600/700円ほどになっています。
トマトも、高冷地産で(4kg箱)1200円台です。・・・でも、ミニトマト(3kg)は 上げ上げで1200円台へ。
西瓜は、天気が悪くて良い値段が付きません。近郊産の良いところで大玉も小玉も箱1000円。 雨の影響?で、糖度も...
野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。
------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。
※・・・西瓜のセリと重なるので、???が多いです。m(_ _)m
大根 2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 900円ほど (九州産・青森・北海道・信州産)
人参 10kg 1400円ほど (九州産;予冷品)
白菜 15kg(6本) 1300円ほど (信州産)
キャベツ 10kg(8玉) 600/700円ほど (九州産)
白ネギ 1束(3本1束) ???円ほど (全国)
ニラ 50束(1ケース) 30円ほど (FGもの) (九州産)
ほうれん草 1袋 13?円ほど (九州産=高千穂)
小松菜 1袋 70円ほど (九州産=JA唐津)
春菊 1袋 50円切ってます (九州産)
水菜 1袋 100円? (九州産)
青梗菜 (1c/s=2kg) 800円ほど (九州産=2kg・信州産=3kg)
レタス (1c/s=16玉) 1300円ほど (信州産)
ナス (筑陽ナス) 5kg 12?0円ほど (九州産)
ピーマン(新) 50/60円 (九州各地)・・・(150/130g袋)
胡瓜 5kg箱 1200円ほど (九州産=JA唐津)
トマト 4kg(L/Mクラス) 1240円ほど (九州産=JA規格品)
ミニトマト 3kg箱(Mクラス) 12?0円 (九州産)
カボチャ (10kg=5玉クラス)10kg 1600/1700円 (九州産)
ジャガ(メーク系) 10Kg(2Lクラス) ???円ほど (九州産)
玉葱 2L/L=10kg 1300/1400円ほど (九州産)・・・20kgの相対は3000円?
エノキタケ 1束 100g 20円台 (全国)・・・相対は30円中頃?
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) ???円 (九州産)
書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )
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今日の未明には、よ~雷がなりょったですね~ 雨も、ず~っと降ってたし。。。
・・・午後3時頃の薄場橋(白川)
今日の熊本市は、雨⇒曇り⇒晴れ。 気温は 22.1℃ ~ 30.7℃ 最高湿度99%
明日は、くもり 時々 雨 所により 未明 雷を伴い 激しく 降る・・・で、気温はそれぞれ 25℃ ~ 32℃ の予報が出ています。
。。。今日の朝からは考えられない”晴れ間”が...久しぶりに七夕に織り姫と彦星が見れそうです。
21時追記:残念ながら・・・熊本市、雷の雷動 & 雨 になっています。 空模様・・・目まぐるしく変わります。...(>_<)
今日の熊本市の”空”です。
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・・・ ぼちぼち売れてま~す。 出品する品物が無くなってきてま~す。
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今日のスイカの”糖度”
上の画像・・・クリックすると大きな画像で見れますよ~。(^_^)v
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・・・松茸~っと! 四川省から?
西瓜売り場
今日の肥後グリーン・・・最高糖度17,8
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青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、7月7日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場
お野菜の相場・・・全体的に「びっちゃげ~」ました。 天気悪すぎですね。 一部、土物だけ堅調。
レイシ(=苦瓜)が強くなっています。
人参・・・奥入瀬と県産の価格差、500円ほど。
西瓜も、天気が悪くて良い値段が付きません。
野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。
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大根 2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 900円ほど (九州産・青森・北海道・信州産)
人参 10kg 1300円ほど (九州産;予冷品)・・・青森産は+500円
白菜 15kg(6本) 1800円 (信州産)
キャベツ 10kg(8玉) 700円ほど (九州産)
白ネギ 1束(3本1束) 90/100円ほど (全国)
ニラ 50束(1ケース) 20/30円 (FGもの) (九州産)
ほうれん草 1袋 140円ほど (九州産=高千穂)
小松菜 1袋 70円ほど (九州産=JA唐津)
春菊 1袋 50円切りました (九州産)
水菜 1袋 100円? (九州産)
青梗菜 (1c/s=2kg) 700/800円 (九州産=2kg・信州産=3kg)
レタス (1c/s=16玉) 1600円ほど (信州産)
ナス (筑陽ナス) 5kg 750円ほど (九州産)
ピーマン(新) 50/60円 (九州各地)・・・(150/130g袋)
胡瓜 5kg箱 1200円ほど (九州産)
トマト 4kg(L/Mクラス) 1300/1400円ほど (九州産=JA規格品)
ミニトマト 3kg箱(Mクラス) 1000円割れ? (九州産)
カボチャ (10kg=5玉クラス)10kg 1600/1700円 (九州産)
ジャガ(メーク系) 10Kg(2Lクラス) 1300/1400円ほど (九州産)
玉葱 2L/L=10kg 1300/1400円ほど (九州産)・・・20kgの相対は3000円?
エノキタケ 1束 100g 20円台 (全国)
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) ???円 (九州産)
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