月見とうふ（おぼろ豆腐）
新発田市真野原外３５５０－１
実は・・・月見とうふを食べてはいません。
たまたま”紫雲の郷”に行く途中、道路沿いにあった店で、
その豆腐が紫雲の郷の入り口に売ってました。
で、結局右隣にある普通の木綿豆腐を買ってしまいました・・・
昔ながらのおいしい豆腐です。
今度は月見とうふを食べてみたいと思います。
みそ野菜らーめん 730円
麺工房むげん西川店
新潟市西蒲区曽根
116号線沿いにある店。はす向かいに「大元」あり。
味玉子が美味しいと評判らしいが、好みを優先してみそらーめんに。
極太で平べったい縮れ麺。それもモチモチ感がすごい！
スープはこってりだけどしょっぱくない。
ひき肉も沢山はいって美味しいらーめんでした。
連れのむげんらーめんの方のスープをもらってみたら
あんなに背油がのっているのにそんなに脂っこく感じず。
（口の周りは油でべとべとになりましたが）
おいしかったです。