カレーホット （ハウス）
レストランでカレーを食べた時に出てきた辛さ調節調味料。
「辛さが足りなければどうぞ」と
辛いもの好きな私は勿論チャレンジ。
辣油とどこが違うのかな？と思いながらかけてみて、
意外なうまさにびっくり。
辛いのは勿論なのですが、後味がいい。スーっと抜ける辛さ。
ビリビリした刺激が強いだけの辛さじゃない。
それから一月ほど、買い物の際に近所のスーパーで探したけれど見つからず。
専門店行かないとないかな～なんて諦めていたら
ありました、ありました。
早速我が家のカレーにかけてみました。
うちのカレーは子供達の好みの問題で
最近漸く中辛＋甘口から中辛オンリーに変わったばかり。
私にはちょっと物足りなかったのですが、
これがスパイシーなカレーに変身！！
おぉこれはいけます！
元のカレーに混じりやすい液体であることも良いのかもしれませんが、
違和感ありません。
久々のヒット！の気分です。
