野菜麺 690円
張園 新潟駅ビルCoCoLo西店
新潟市中央区 花園1-1-1
11時からオープンしています。
自分でカウンターに注文に行き、水(or烏龍茶)を貰って席に着くタイプの店です。
今回注文したのはこの野菜麺。
野菜たっぷりうれしいです。さらにサラダがついているので
野菜好きの私にはうれしいメニューです。
麺はこんな感じ。細い縮れ麺です。
私は以前やっていた刀削麺の方が好きですね。
スープはあっさり。というかあっさりしすぎかな。
これだけ野菜が入っていると、それに合わせて濃い味が欲しい。
できれば味噌味があるといいのですが・・・
テーブルの上には刻んだ唐辛子を辣油につけたようなものがあります。
これを入れて、ちょっと酢を入れると私にはばっちりでした。